Voir le monde dans son assiette

À propos

Cet ebook est la version numérique du guide.
Plus de 130 restaurants pour vous croire au bout du monde sans quitter la France.
 
Qui n'a pas frémi au souvenir d'un tajine dégusté autour d'un feu de camp dans le désert marocain  ? Est-ce que le parfum des souvlakis parfumés à l'origan ne vous transporte pas en Grèce  ?  Un bon curry ne vous emmène-t-il pas directement au Taj Mahal  ?  Ce sont ces expériences que vous propose de revivre Jean-François Mallet... sans quitter la France  ! 
 
Auteur des incontournables livres de cuisine  Simplissime, Jean-François Mallet vous entraîne dans ce livre à la découverte des restaurants les plus exotiques de France. 
 
Avec Hachette Tourisme, il a ainsi sélectionné les meilleures adresses de l'Hexagone pour  découvrir les cuisines du monde et vivre durant quelques heures un dépaysement total.  En bonus, ses bons plans, ses astuces pour choisir les bons produits, donner un petit air exotique à vos recettes  ou apprendre à cuisiner autrement.
 
#voyagersansquitterlafrance



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  • EAN

    9782013959070

  • Disponibilité

    Disponible

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    Hachette

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

Jean-François Mallet

  • Naissance : 19-1-1967
  • Age : 55 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

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