Plats uniques du Monde

À propos

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter
tout un menu, c'est ce que permet le plat unique.
Des pays d'Europe à l'Asie, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.
Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac & cheese au speck, Agneau yassa, etc.
Créatives : Cannette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l'artichaut et au citron, etc.
Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes
pour tous les goûts et toutes les saisons.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde


  • Auteur(s)

    Sophie Dupuis-gaulier

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    13/09/2017

  • Collection

    Beaux Livres Cuisine

  • EAN

    9782016252475

  • Disponibilité

    Disponible

  • Action copier/coller

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  • Action imprimer

    Dans le cadre de la copie privée

  • Diffuseur

    Hachette

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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Sophie Dupuis-Gaulier

Sophie Dupuis-Gaulier est auteure et styliste culinaire de plusieurs ouvrages parus aux éditions Hachette Pratique Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.

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