Mes meilleures recettes pour tous les jours

À propos

Au fil des saisons et de leurs produits, Babette nous propose 74 recettes savoureuses et faciles à réaliser. Pour un apéro entre amis, un pique-nique ou un repas familial, vous trouverez à coup sûr ce qu'il vous faut : verrine de saumon, accras de morue, travers de porc caramélisé au gingembre, cuisses de poulet façon basquaise, fricassée de la mer à la citronnelle, tarte fine végétarienne, flan de champignons des bois au paprika, petits gratins aux fruits, blanc-manger coco...
Traditionnelles ou revisitées, agrémentées de ses petites astuces, les recettes de Babette égayeront votre cuisine au quotidien.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Babette de Rozières

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Flammarion

  • Date de parution

    11/03/2015

  • Collection

    Cuisine

  • EAN

    9782081358744

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    171 Pages

  • Action copier/coller

    Non

  • Action imprimer

    Non

  • Partage

    Dans le cadre de la copie privée

  • Nb Partage

    6 appareils

  • Poids

    56 555 Ko

  • Diffuseur

    Flammarion

  • Entrepôt

    Eden Livres

  • Support principal

    ebook (ePub)

  • Version ePub

    3.0

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Babette de Rozières

Née en Guadeloupe d'une famille de
commerçants, Babette de Rozières est une
personnalité populaire du fait de ses
multiples activités : elle est à la fois cheffe de
cuisine, animatrice de télévision, militante
des Outre
-mer et Conseillère régionale d'Île
-
de
-France.
Auteure de plusieurs livres de cuisine et
d'une autobiographie
« Toujours se relever »,
Babette de Rozières vit aujourd'hui dans les
Yvelines avec son époux Claude Butin, ancien
magistrat. Elle y officie toujours dans son
restaurant « La case de Babette ».

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