Cuisiner cru et vivant

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À propos

Un guide pour découvrir l'incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d'aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés... Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.


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  • Auteur(s)

    Charlotte Blondel, Anne-Laure Marchand, François-Etienne Marchand

  • Éditeur

    Éditions Actes Sud

  • Distributeur

    Actes Sud

  • Date de parution

    12/10/2022

  • Collection

    Je passe à l'acte

  • EAN

    9782330170691

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    65 Pages

  • Poids

    3 143 Ko

  • Diffuseur

    Actes Sud

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

  • Version ePub

    3.0

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