Leçons de cuisine - Pâtisserie

  • First 25 septembre 2014

À propos

80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés ! 80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés ! Leçons de cuisine Pâtisserie, ce sont : 10 techniques de base illustrées étape par étape pour réussir à coup sûr de beaux gâteaux : réaliser une crème Chantilly, faire une pâte feuilletée, préparer un glaçage, réussir un caramel maison... 80 recettes gourmandes pour réaliser chez vous tous les desserts que vous adorez, des astuces et variantes : fondant au chocolat irrésistible, délicieux cookies, charlotte aux fruits aérienne, tarte au citron acidulée juste comme on aime... Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.

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  • EAN

    9782754070393

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

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    Dans le cadre de la copie privée

  • Poids

    154 815 Ko

  • Distributeur

    Editis

  • Support principal

    ebook (ePub)

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