Le sorgho
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Agriculture

À propos

Le sorgho est une culture vivrière primordiale pour les populations des zones arides et subarides. Il est également cultivé en zone tempérée pour l´alimentation animale. Ce livre aborde tous les aspects de la plante (biologie, génétique, sensibilité aux ravageurs), ainsi que les systèmes de culture, les modes de récolte et de transformation pour l´alimentation humaine. Des connaissances approfondies et actualisées sur le sorgho, ses fonctions écologiques et la protection intégrée sont complétées par de nombreuses illustrations.

Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie

  • EAN

    9782759220625

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    264 Pages

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