À propos

Après avoir résumé simplement la physiologie et le développement de l'asperge, ce guide présente de l'information indispensable pour le choix du site, la préparation du sol, les cultivars, les méthodes d'établissement, la gestion d'entretien, l'irrigation et la récolte de l'asperge. Photos à l'appui, il décrit les maladies et les insectes susceptibles d'attaquer ce légume. Et pour répondre aux exigences de qualité des marchés, il explique son conditionnement et sa conservation postrécolte.

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Rayons : Entreprise, économie & droit > Sciences économiques > Mondialisation et développement

  • EAN

    9782764904343

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    85 Pages

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  • Poids

    11 130 Ko

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