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Flammarion
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Les sept contre Thèbes : les suppliantes ; prepas scientifiques 2025
Collectif
- Flammarion
- GF
- 12 Juin 2024
- 9782080458216
Étéocle, roi de Thèbes, se prépare à la guerre contre l'armée de son frère Polynice. Sept combattants (« les Sept contre Thèbes ») menacent les portes de la cité, et sept Thébains sont désignés pour les défendre : pris dans les chaînes de la malédiction qui pèse sur les fils d'OEdipe, les deux frères vont devoir s'affronter.
Les cinquante filles de Danaos forment ensemble la communauté des « Suppliantes », qui ont fui leur pays pour échapper au mariage avec les fils d'Égyptos. Mais en leur accordant l'asile, le roi d'Argos ne risque-t-il pas de faire déferler la guerre sur sa cité ?
Ces deux tragédies d'Eschyle, écrites au ve siècle avant J.-C., donnent à voir les dynamiques complexes qui régissent la vie des cités, des rois et des peuples, dans un monde où les dieux ont leur rôle à jouer dans les destinées humaines.
DOSSIER
o Menaces sur la cité : individu et communauté face au péril extérieur
o Périls dans la communauté : la menace intérieure
o Façons tragiques de repenser l'union des individus au sein de la communauté. -
À table ! Formes et enjeux du repas : BTS 2025
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 21 Août 2024
- 9782080453808
« À table ! » Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas.Mais pourquoi aimons-nous tant manger ensemble ? Et que révèlent de nous nos menus, nos manières et nos sujets de discussion ?
Cette anthologie est le support indispensable pour connaître les oeuvres clés et réussir l'examen de culture générale et expression en 2025.
4 PARTIES PROBLÉMATISÉES
o Le repas, un moment de sociabilité
o Nourriture et identité
o Les arts de la table, une véritable mise en scène
o Des enjeux de société autour de la table
POUR APPROFONDIR LE THÈME
o Questions sur les textes
o Zooms thématiques
o Prolongements
POUR RÉUSSIR L'EXAMEN
o 13 sujets d'entraînement
o Recherches lexicales
o Activités d'argumentation
o Analyse d'image
MÉTHODOLOGIE. -
Les Plus Beaux Villages de France : 176 destinations de charme à découvrir
Collectif
- Flammarion
- Tourisme
- 14 Février 2024
- 9782080445407
« Au fil de ces pages, à la découverte des Plus Beaux Villages de France, vous n'aurez plus qu'une hâte, j'en suis sûr, emprunter vous aussi les chemins de traverse qui conduisent vers ces lieux préservés qui nous redonnent foi en l'avenir. »
Stéphane Bern
Depuis plus de 40 ans, le réseau des Plus Beaux Villages de France s'attache à préserver et valoriser le patrimoine de ces lieux d'exception hérités de l'histoire et nous incite à les découvrir. Grâce à ce guide pratique, il vous présente :
o Ses 176 villages classés
o Des infos pratiques pour se repérer, se loger et se restaurer.
o Les sites de visite, les activités et événements incontournables.
Découvrez la douceur de vivre à Beaulieu-sur-Dordogne que l'on surnomme la « Riviera limousine » ; partez sur la route des vins et faites un arrêt par Hunawihr ou baladez-vous dans le village préféré de George Sand, Gargilesse-Dampierre, écrin de verdure. -
Bon appétit ! 12 nouvelles : BTS 2025
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 21 Août 2024
- 9782080453846
Volupté du sushi cru, douceur de l'invitation à dîner de dernière minute, ou encore angoisse de la réunion de famille et dégoût irrépressible face au contenu de l'assiette... Passer à table revêt de multiples formes, parfois inattendues, comme en témoignent ces douze nouvelles, toutes plus délicieuses les unes que les autres !
Spécialement conçu pour le thème BTS « À table ! » au programme de la session 2025, ce recueil de nouvelles vous permettra de composer un brillant essai.
12 NOUVELLES CONTEXTUALISÉES
o Présentation thématique
o Notes pour aider la lecture
DES GRANDS NOMS DE LA LITTÉRATURE CONTEMPORAINE
o Muriel Barbery
o Boileau-Narcejac
o Françoise Bourdin
o Noëlle Châtelet
o Roald Dahl
o Philippe Delerm
o Paul Fournel
o Anna Gavalda
o Annie Saumont
o Michel Tournier
o Bernard Werber
CONTENU MULTIMÉDIA. -
Amour et poésie du Moyen Âge au XVIIIe siècle : De la fin'amor à André Chénier
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 1 Mai 2024
- 9782080446527
Au Moyen Âge s'invente un nouvel art d'aimer : la fin'amor. La poésie devient un chant du coeur empreint de courtoisie, dont l'idéal résonne jusqu'au XVIII siècle et encore aujourd'hui.
Cette anthologie présente les poèmes incontournables de la période. Elle entremêle les voix de celles et ceux qui, comme Christine de Pisan, promettent d'aimer « d'amour sûre ».
I. TROUBADOURS ET FIN'AMOR
Les poètes d'oc
Les poètes d'oïl
II. POSTÉRITÉ DE L'AMOUR COURTOIS
Au Moyen Âge
À la Renaissance
Au XVII et au XVIII siècle
TOUT POUR COMPRENDRE
Notes lexicales
Contexte littéraire et historique
Genre des poèmes
Chronologie et carte mentale
TOUT POUR RÉUSSIR
Questions sur l'anthologie
Groupement de textes
Arts et médias
Vers le bac. -
A la table des Bridgerton : Le guide officiel pour savoir cuisiner et recevoir en société
Collectif
- Flammarion
- Gastronomie
- 15 Mai 2024
- 9782080457974
Inspiré de la série à succès de Shondaland La Chronique des Bridgerton, diffusée sur Netflix, ce guide officiel vous transportera dans l'univers de la haute société anglaise.
Qu'il s'agisse d'un pique-nique en famille, d'une soirée festive entre amis ou d'un brunch en amoureux... Découvrez 40 recettes pour toutes les occasions. Impressionnez vos convives avec des Brochettes de poitrine de cochon de lait ; des OEufs mimosa colorés ; des Tourtelettes à la viande ; des Crumpets ; des Choux à la crème ou encore un Cocktail pétillant.
L'ouvrage est ponctué de photos extraites de la série ainsi que de conseils de savoir-vivre qui feront de vous un hôte d'exception.
Préparez-vous à recevoir à la manière d'un Bridgerton ! -
Individu et communauté : Eschyle, Spinoza, Wharton ; Prépas scientifiques ; Le manuel tout-en-un
Collectif
- Flammarion
- GF
- 12 Juin 2024
- 9782080458322
Individu et communeauté
ESCHYLE, Les Sept contre Thèbes et Les Suppliantes
SPINOZA, Traité théologico-politique (préface et chapitres XVI à XX)
WHARTON, Le Temps de l'innocence
Le manuel tout-en-un indispensable pour réussir l'épreuve de français-philosophie des concours.
o Une introduction générale sur le thème, sa place dans l'histoire de la pensée et ses problématiques
o Une étude détaillée sur chacune des oeuvres au programme, avec résumé, structure, encadrés thématiques et analyse du texte à partir du thème
o Une réflexion synthétique et problématisée sur le thème à partir de l'étude des oeuvres
o Des fiches bilan sur chaque oeuvre
o Une méthodologie de la dissertation et du résumé
o Des conseils pour travailler en autonomie et rédiger une bonne copie
o Des dissertations et des résumés entièrement corrigés
o Un répertoire de citations regroupées par thèmes et commentées. -
Culture générale et expression : BTS 1re année
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 28 Août 2024
- 9782080453761
S'interroger sur les grandes questions de société et comprendre les enjeux du monde actuel, telles sont les orientations de l'enseignement de culture générale en première année de BTS.
Autour de 7 problématiques contemporaines, ce manuel propose des documents textuels et iconographiques de genres très variés. Chaque corpus est suivi par des questions et des sujets d'essai pour s'entraîner et acquérir tous les outils indispensables à la réussite de l'épreuve.
7 THÈMES CONTEMPORAINS
o Peut-on être heureux au travail ?
o Les liens sociaux à l'heure du numérique
o Mon corps et moi
o Quel est le rôle de l'homme dans l'avenir de la planète ?
o La femme est-elle enfin l'égale de l'homme ?
o Quelle liberté d'expression aujourd'hui ?
o Différents, mais ensemble
DOSSIER MÉTHODOLOGIQUE
o Présenter un exposé
o Analyser un texte d'idées et un texte littéraire
o Analyser une image et un document chiffré
o Répondre à des questions sur corpus
o Préparer un essai
o Écrire une lettre de motivation
CAHIER PHOTOS. -
Cinq histoires d'amour et de chevalerie
Collectif
- Flammarion
- Étonnantiss!mes
- 27 Juin 2018
- 9782081437340
Dans le pays de Bretagne plein de mystères, certains chevaliers disparaissent la nuit ; on dit qu'ils se transforment en loups-garous...
D'autres, dans le secret d'épaisses forêts, font la connaissance de jeunes femmes plus belles que l'épouse du roi Arthur...
D'autres encore, à leur grand désespoir, sont condamnés à choisir entre la fidélité qui les lie à leur seigneur et l'amour qu'ils portent à leur dame...
Mais quelles que soient leurs aventures, tous doivent s'armer de courage et démontrer leur loyauté s'ils veulent surmonter les épreuves qui les attendent. -
Ferrandi : fruits, recettes et techniques d'une école d'excellence
Collectif
- Flammarion
- Gastronomie
- 27 Octobre 2021
- 9782080271952
Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception.
Éplucher un ananas ; Monder des amandes ; Prélever les segments d'un agrume ; Historier un melon ; Préparer une gelée de coing...
Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les fruits.
Près de 40 techniques expliquées en plus de 150 gestes en pas à pas.
Cake au kumquat ; Forêt-Noire ; Salade de king crabe au pomélo ; Granité de pastèque ; Pains aux raisins ; Fines claires pochées à la grenade...
Préparez plus de 75 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour égayer vos repas et régaler votre entourage. -
Ferrandi : légumes, recettes et techniques d'une école d'excellence
Collectif
- Flammarion
- Hors collection
- 4 Novembre 2020
- 9782080206022
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris.
Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut...
Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les légumes.
Plus de 45 techniques expliquées en plus de 150 gestes en pas à pas.
Cheesecake salé aux tomates multicolores ; Soufflé aux endives et jambon ; Tajine de choux-raves aux fruits secs ; Pommes Pont-Neuf et ketchup piquillos...
Préparez plus de 80 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour égayer vos repas et régaler votre entourage. -
Ferrrandi Paris : chocolat ; recettes et techniques d'une école d'excellence
Collectif
- Flammarion
- Hors collection
- 16 Octobre 2019
- 9782081494510
Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception !
Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat...
Découvrez toutes les bases essentielles pour maîtriser le chocolat. Plus de 40 techniques expliquées en près de 200 gestes en pas à pas.
Barres au chocolat, chocolat liégeois, flan, nougat, religieuse, mille-feuille, glace stracciatella, esquimaux...
Préparez plus de 70 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour épater et régaler votre entourage. -
Rire de ceux qui nous gouvernent : satire, pamphlet, parodie
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 7 Juin 2023
- 9782080417381
Des satiristes romains aux dessinateurs de Charlie Hebdo, le rire est par excellence l'arme des plus faibles contre les grands de ce monde. Caricature, détournement parodique, pamphlet sarcastique... Les formes sont diverses pour contester l'autorité.
Mais la liberté d'expression, qui permet la critique du pouvoir, est-elle sans limites ? Jusqu'où peut-elle aller ?
TOUT POUR COMPRENDRE
o Notes lexicales
o Histoire littéraire et sociale de la satire
TOUT POUR RÉUSSIR
o Questions sur l'oeuvre
o Explications de texte guidées
o Histoire des arts : l'art de la caricature
o Éducation aux médias : satire 2.0
o Un livre, un film : Le Dictateur de Charlie Chaplin GROUPEMENT DE TEXTES
o La satire en chanson
CAHIER PHOTOS. -
Elle est le vent furieux
Collectif
- Flammarion Jeunesse
- Romans 13 ans et plus
- 25 Janvier 2023
- 9782080420206
« La voix de Dame Nature chuintait comme le vent dans un arbre creux.
- Ils ne méritent pas les beautés que je leur offre. Il est temps qu'ils goûtent à ma fureur.
- Bien ma Dame, il sera fait selon vos ordres. »
Six autrices prêtent leur voix à la Nature.
Sophie Adriansen. Monkey Palace - La revanche des singes
Marie Alhinho. Sauvée des eaux
Marie Pavlenko. Naître avec le printemps, mourir avec les roses
Coline Pierré. Nos corps végétaux
Cindy Van Wilder. Extinction Games
Flore Vesco. Le récit recyclé. -
Peut-on apprendre à bien parler ? Fascinés par l'éloquence, les penseurs de l'Antiquité ont cherché à fixer les règles d'une rhétorique dont la maîtrise doit garantir le succès à chaque orateur. Convaincre, persuader, manipuler... Comment capter l'étrange pouvoir de la parole sans se laisser envoûter à son tour ?
Entièrement conçue pour la spécialité Humanités, cette anthologie est le support indispensable du programme de Première !
LES 3 ENTRÉES
DU PROGRAMME
o L'art de la parole
o L'autorité de la parole
o Les séductions de la parole
TOUT POUR COMPRENDRE
o Notes lexicales
o Chapeaux explicatifs
o Zooms thématiques
VERS LE BAC
o Questions sur les textes
o Prolongements
o Lexique des notions
CAHIER ICONOGRAPHIQUE. -
BARJAVEL BORDAGE ROBERT DE BORON CAMUS CÉLINE CERVANTÈS CHRÉTIEN DE TROYES CORNEILLE DUMAS HOMÈRE HUGO KESSEL MAURICE LEBLANC OVIDE VOLTAIRE TITE-LIVE TOLKIEN
Ils ont pour nom Hercule, Perceval, Jean Valjean ou Superman ; ils combattent une hydre géante, un chevalier déloyal ou l'injustice des hommes. Depuis l'épopée antique jusqu'aux dernières générations de jeux vidéo, les héros sont de tous les temps. Dotés d'une force ou d'un caractère exceptionnels, ils accomplissent des exploits extraordinaires et combattent l'ennemi figure du Mal ou des Ténèbres pour en libérer l'humanité qui les érige en exemples. Et chaque époque d'inventer son modèle, grâce auquel se comprend l'Histoire et se construit l'avenir. Une chose est sûre : héros et héroïnes n'ont pas fini de nous fasciner !
Incitation à découvrir la geste des héros à travers les âges et les genres, cette anthologie convie le lecteur à partager leurs plus grandes aventures
L'ÉDITION : découvrir, comprendre, explorer
Questionnaire de lecture
Microlectures
Groupements de textes
l'épopée
les récritures
Culture artistique
cahier photos : histoire des arts
un livre, un film : à la découverte d'Excalibur (John Boorman)
Héros 2.0 !
la figure du super-héros dans la publicité
l'image du super-héros dans le sport -
Culture générale et expression ; BTS 1ère année
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 1 Septembre 2021
- 9782080260055
S'interroger sur les grandes questions de société et cerner les enjeux du monde actuel, telles sont les orientations de l'enseignement de culture générale en première année de BTS.
Ce manuel comprend plus de 100 documents textuels et iconographiques réunis autour de 9 problématiques, pour s'entraîner et acquérir les outils indispensables à la réussite de l'épreuve.
9 THÈMES CONTEMPORAINS
o Peut-on encore croire les médias ?
o Les liens sociaux à l'heure du numérique
o Au coeur des banlieues
o Peut-on être heureux au travail ?
o Les rapports entre générations
o Quel est le rôle de l'homme dans l'avenir de la planète ?
o Le voyage à l'heure de la mondialisation
o La femme est-elle enfin l'égale de l'homme ?
o Peut-on vraiment tout dire ?
MÉTHODOLOGIE
o Analyser un texte, une image ou un schéma
o Construire une synthèse de documents
o Répondre à un sujet d'écriture personnelle
CAHIER ICONOGRAPHIQUE. -
La France est sans doute le pays qui a connu le plus grand nombre de constitutions : quinze en un peu plus de deux siècles, soit en moyenne une tous les quinze ans... Cependant, chacune de ces constitutions a été rédigée, sinon pour l'éternité, du moins dans la perspective d'une durée qu'on espérait très longue, et les législateurs se sont appliqués à en soigner la forme autant que le fond. À ce titre, elles appartiennent au patrimoine littéraire de la France.
Afin de faciliter la lecture de ces constitutions, cette édition propose, pour chacune d'entre elles, un texte introductif qui rappelle les conditions entourant sa rédaction et analyse ses spécificités. -
C'est à ce prix que vous mangez du sucre... les discours sur l'esclavage d'Aristote à Césaire
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 20 Mars 2015
- 9782081357808
C'est au XVIIIe siècle que s'élèvent en Europe les premières voix qui dénoncent l'esclavage. Sa condamnation dans le monde entier n'intervient qu'au milieu du XXe siècle. C'est dire si le chemin qui devait mettre fin à une pratique presque aussi vieille que l'humanité a été long et difficile. Mais, illégal, l'esclavage subsiste : exploitation des plus démunis au mépris des lois, travail forcé des enfants, asservissement des femmes... nombreux sont ses avatars modernes, atroces et odieux. Et, aujourd'hui comme au temps de l'abolition, il semble nécessaire de rappeler que l'« esclavage est un attentat contre la dignité humaine »
ARISTOTE
HARRIET BEECHER-STOWE
ALEJO CARPENTIER
CÉSAIRE
CONDORCET
ÉDOUARD GLISSANT
HUGO
ARTHUR KOESTLER
LA BOÉTIE
MARIVAUX
MÉRIMÉE
MONTESQUIEU
ABBÉ RAYNAL
ROBESPIERRE
ROUSSEAU
SÉNÈQUE
MADISON SMARTT BELL
HENRY DAVID THOREAU
VOLTAIRE. -
Tous les chemins mènent à l'info
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 31 Août 2016
- 9782081405219
FLORENCE AUBENAS CAMUS DIDIER DAENINCKX RYSZARD KAPUSCINSKI KESSEL GASTON LEROUX ALBERT LONDRES MAUPASSANT EDWY PLENEL RISS VERNE ZOLA
À l'heure des « breaking news », des « buzz » et autres storytelling 2.0, s'informer et surtout savoir s'informer est devenu indispensable. Qu'est-ce qu'une information ? Comment se construit-elle ? Comment juger de sa fiabilité ? Quel est le rôle du journaliste ? Autant de questions cruciales auxquelles tentent de répondre, chacun à sa manière, les auteurs regroupés dans cette anthologie : quand Zola accuse, Jules Verne raconte et Camus condamne. Des articles de presse récents (Le Monde, Libération, Le Figaro), des débats d'idées, des photographies fourniront tous les outils nécessaires pour décrypter l'actualité et participer pleinement au débat citoyen.
L'ÉDITION : découvrir, comprendre, explorer
Parcours de lecture
Fiche de synthèse : le métier de journaliste
Culture artistique
cahier photos : histoire des arts
un livre, un film : à la découverte de Erin Brockovich, seule contre tous (Steven Soderbergh)
Education aux nouveaux médias -
Ce livre que vous lisez, les vêtements que vous portez, votre téléphone aux multiples fonctions : les objets techniques dont nous usons quotidiennement façonnent en grande partie notre monde. Cependant, la puissance qu'ils nous confèrent est ambivalente parce que nous ne maîtrisons pas entièrement leurs effets et que nous en venons à dépendre d'eux. Équipée, outillée, la vie humaine est-elle pour autant améliorée ?
Les objets, les gestes et les savoir-faire techniques sont des moyens d'agir sur notre environnement, qui transforment aussi ceux qui les exercent. La multiplicité des manifestations de notre capacité à inventer, à fabriquer et à utiliser nous place face à des choix éthiques et politiques : que devons-nous faire de nos capacités techniques ? Faut-il accomplir tout ce qui est en notre pouvoir ?
Cette anthologie rassemble les plus grands textes sur la technique, de Platon à David Edgerton, en passant par Aristote, Descartes, Pascal, Rousseau, Kant, Marx, Mauss, Heidegger, Anders, Jonas, Arendt, Lévi-Strauss, Leroi-Gourhan, Simondon, Dagognet, Serres, Donna Haraway ou encore Arjun Appadurai. -
Cet ouvrage s'adresse aux élèves des classes préparatoires aux Grandes Écoles scientifiques. Il a pour objectif de les aider à réussir l'épreuve de français des concours.
Pour l'année 2011-2012, le programme porte sur :
o Eschyle, Les Choéphores - Les Euménides
o Pascal, Pensées sur la justice - Trois Discours sur la condition des Grands
o Steinbeck, Les Raisins de la colère
Le thème associé à ces oeuvres est : La Justice.
Complet et précis, ce livre est l'outil indispensable à une meilleure connaissance des oeuvres et du thème. Il comprend :
1. Une introduction générale qui situe le thème dans l'histoire de la pensée et analyse les différentes problématiques qu'il recouvre.
2. Trois études détaillées : o pour se familiariser avec chacune des oeuvres au programme : résumé et structure, analyse du contexte, fiches thématiques.o pour comprendre comment chacune aborde et illustre le thème au programme.
3. Une réflexion synthétique et problématisée sur le thème « La Justice » à partir des oeuvres étudiées.
4. Une méthodologie de la dissertation, des dissertations
corrigées et un index des notions qui se rattachent au thème. -
L'art d'être heureux ; Mme. du Châtelet, Voltaire, Saint-Lambert
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 15 Mars 2017
- 9782081410008
«Décidons-nous sur la route que nous voulons prendre pour passer notre vie, et tâchons de la semer de fleurs», écrit Mme du Châtelet dans son Discours sur le bonheur. Contre les principes de l'Église selon lesquels seul le paradis apporte repos et félicité à l'âme, les penseurs des Lumières affirment que notre bonheur est sur Terre et qu'il dépend de nous.
Comment être heureux et se satisfaire de plaisirs simples? À travers des formes argumentatives variées, trois grandes plumes du XVIIIe siècle interrogent les contradictions du coeur humain, tiraillé entre raison et passions, et témoignent avec brio des grands débats qui agitent leur époque... mais aussi la nôtre.
L'édition
Découvrir, comprendre, explorer :
le contexte historique : les Lumières
les genres argumentatifs
microlectures
groupements de textes :
le bonheur à travers les époques
quand les femmes dénoncent leur condition
culture artistique :
histoire des arts : cahier photos couleur
un livre, un film : Alexandre le bienheureux (Yves Robert)
éducation aux médias et à l'information (EMI) -
Qu'est-ce qu'être de gauche? Le clivage gauche-droite, lit-on parfois, n'a plus de sens aujourd'hui - il n'en aurait peut-être même jamais eu... Et si la réponse se trouvait dans l'histoire?
C'est le pari de ce livre : voici un panorama des gauches françaises, de la Révolution à nos jours, par les textes. Laissons la parole à Robespierre, à Jaurès et à François Mitterrand ; à Victor Hugo, à Sartre ; à Léon Blum, à Simone Weil, à Nuit Debout... À travers leurs mots, l'identité de la gauche se forge.
Parce que la gauche se reconnaît dans des valeurs, des principes ; parce qu'on peut distinguer des familles, des généalogies, parmi les hommes qui l'ont incarnée ; et parce qu'il est important, à l'heure des choix et des engagements, d'en avoir conscience.
