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Gilles Allaire
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Transformations agricoles et agroalimentaires ; entre écologie et capitalisme
Gilles Allaire, Benoît Daviron, Collectif
À l'heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l'âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l'abondance qui l'a accompagné nous avaient fait oublier qu'elles sont au f...
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CV96 - Performer pour l´image (Ciel variable. No. 96, Hiver 2014)
Jill Glessing; Serge Allaire; Anne-Marie St-Jean Aubre; Isa Tousignant; Sonia Pelletier; Zoë Tousignant; Sylvain Campeau
- Les productions ciel variable
- Ciel variable
- 11 Février 2014
- 9782924357033
Le dossier thématique de ce numéro présente les oeuvres récentes de trois artistes montréalaises (Jacynthe Carrier, Marisa Portolese et Kim Waldron) sous l'angle de la dimension performative de leurs images. Les corps y sont mis en scène de sorte à faire pleinement ressortir la part que les proches,...
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La grande transformation de l'agriculture
Gilles Allaire, Robert Boyer
- Quae
- 1 Janvier 1995
- 9782759204397
L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles s...
