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Guilhem
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« Lorsqu'il fut établi que personne ne serait en mesure d'empêcher l'Armée de Secours de foncer dans le tas tête baissée, les soldats expérimentés d'Asia les prirent de vitesse. Ils se sacrifièrent pour réussir une percée dans les défenses ennemies. La plupart d'entre eux furent cueillis en pleine charge par les armes de jet de l'Élysée. Leur mort permit de créer une petite brèche dans laquelle la horde de femelles s'engouffra, massacrant à tour de bras, de l'intérieur, les forces de l'Élysée. C'était comme si des siècles à contenir leur animalité derrière des sourires charmeurs, une coquetterie forcée et des putains de cérémonie du thé à la con explosaient tels des pieds bandés lotus d'or enfin libérés. De mémoire militaire, jamais on ne vit un tel carnage sur un champ de bataille. »
Dans cette suite du Chevalier à la canne à pêche, l'écriture de Guilhem est un triomphe de la rencontre de l'Heroic Fantasy et de l'humour. Savoureusement imaginatif et d'une qualité d'évocation remarquable, son récit nous emporte dans cette mascarade lumineuse où tout est possible et où la surprise de lecture, atterrée et joyeuse, est omniprésente. L'imagination débordante de cette saga titanesque pousse, comme irrésistiblement, à une lecture dévoratrice. Guilhem signe là un deuxième tome à sa Saga de l'Antévers à la hauteur de nos espérances les plus folles. -
Avec Le chevalier à la canne à pêche, nous sommes au coeur d'un innombrable dispositif d'existence de la littérature fantasy. Le monde est peuplé de formes de vies diverses : des fées, des harpies, des gnomes, des farfadets, un dieu, des géants, des morts-vivants, des revenants cycliques, des anges, des humains, des gorgones et un tas d'autres figures indéfinies. Tous ces « gens » coexistent pour le meilleur et le bien pire. La violence est omniprésente. Violence belliqueuse, violence des passions, violence de la vulgarité, violence de la magie, violence des poussées de rationalité, même. Et c'est le grand conflit intercontinental. Un puissant archange oeuvre avec ses fantassins et ses angelots kamikazes à envahir le continent sur lequel notre oeil se pose. Un Oracle oeuvre à le défendre. Un groupe d'hirsutes compagnons et compagnes sont en quête. Et roule le tonnerre de la vie et du cycle de la guerre, ni bons ni méchants, juste... étants.
Cet ouvrage échevelé, picaresque, bigarré, pourléchant, fantasy en un mot, fonctionne comme une bande dessinée ou un jeu vidéo. Le scénario en est solidement ficelé, savoureusement cohérent. L'écriture est à la fois grandiose et précise. Les scènes d'action sont enlevantes, magistralement peintes, superbement dirigées, magnifiquement visualisables. Les personnages sont attachants. Ils ont une psychologie, ce qui est loin d'être un luxe au sein du contexte en cause. Voici incontestablement une occasion de bien jubiler, dans l'épanouissement d'un genre immense qui établit cette solide jonction entre le fantastique contemporain et les vieux contes folkloriques que nous narraient autrefois les bonshommes et les bonnes femmes sans dents autour du feu de camp ou sous la tente clanique. Oui, oui, c'est magique : les pages se tournent toutes seules...
À l'âge de 33 ans, à l'occasion d'une longue convalescence, Guilhem se met sérieusement à sa passion d'écrire et trouve en un an un éditeur pour son premier roman écrit dans le genre Soft SF et intitulé La plante verte. Il s'improvise aussi scénariste et DonJon Legacy, une série de Bad Fantasy, commence à être diffusée en 2016. Le chevalier à la canne à pêche, le deuxième roman de Guilhem, s'inscrit dans le même genre, mais est une histoire bien distincte de sa série. Guilhem s'amuse toutefois à faire s'y croiser des éléments et personnages de ses deux univers.
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« La vie en cette année 2234 n'était pas forcément dure pour tous les hommes, seulement, comme depuis la nuit des temps, pour une immense majorité. »
Le gouvernement de l'Europe unifiée est sur les dents. Une flotte extraterrestre est en train de se pointer aux confins du système solaire. Nous sommes au bord du tout premier de tous les premiers contacts. Mais quelle en sera la nature ? Amicale ? Hostile ? Toutes les chancelleries sont aux abois, car il faut éviter qu'une ou l'autre nation locale ne se transforme involontairement en l'extraterrestre de toutes les autres.
Par ailleurs, la lutte contre les changements climatiques a rendu les grands gouvernements supranationaux dépendants de vastes conglomérats privés assurant la perpétuation artificiellement contrôlée d'un climat viable. Ces entreprises tentaculaires portent des noms percutants - EcoTech, NanoSoft - et elles pénètrent la société civile et ses pouvoirs traditionnels jusqu'au trognon. Que savent-elles exactement de cette visite d'extraterrestres ? Le paradoxe est que ces puissants conglomérats contrôlent la technologie permettant de percevoir le vaste univers extérieur. De là à contrôler cet univers même...
Des extraits et autres détails sont disponibles sur le site de l'éditeur... -
La diplomatie est dans l'impasse. Une guerre de dimension cosmique entre Humains et Reptiliens est désormais inévitable. Par amour pour la belle diplomate humaine Adantee, Quetzalc s'apprête à trahir son espèce en lui livrant une arme susceptible de rétablir l'équilibre militaire entre les deux peuples. C'est au beau milieu d'une bataille spatiale entre deux flottes de vaisseaux organiques que les Amoureux se donnent rendez-vous pour se revoir et peut-être sauver des milliards de vies...
Quand le Space Opera rencontre le moins crédible des sous-genres littéraires le Dinoporn, cela donne Cloaque Stellaire : une nouvelle magistrale et dérangée de Science-Fiction. À lire comme une performance décalée de son auteur et une oeuvre puissamment romantique. Lecture réservée à un public averti. -
Dans le vaste dispositif interplanétaire évoqué ici, très slow-motion d'allure, très solitaire aussi, tout bouge de façon ultra-rapide, mais en se transposant dans l'immense lenteur de l'espace. On découvre graduellement, en ce monde muet, un ensemble de conflits et de tensions entre un oligarque et une structure décisionnelle totalitaire qui porte le nom assez inquiétant de Silence Immobile (S.I.). Une jeune commandante de vaisseau va, bien involontairement, nous colporter, entre autres, à travers les aléas de sa vie émotionnelle et amoureuse. Son univers personnel sera largement occulte, parce que tout ce qui est amusettes et idylles, semble être strictement géré, sinon prohibé, dans cet univers cosmique très particulier. En plus, de fil en aiguille, cette captivante personne, décalée et réservée, va devenir, malgré elle, une figure politique majeure. À ce titre, elle sera confrontée à des enjeux terribles impliquant des femmes et des hommes, jeunes et vieux. Arrivera-t-elle à faire face de façon adéquate à cette vastité abstraite des espaces, des passions et des pouvoirs? La conclusion à laquelle on arrivera est que, dans l'espace, en ce vide cosmique intégral, même quand tout a été soigneusement calculé, on n'est jamais à l'abri du petit météore aléatoire, parfaitement inattendu, qui vous glisse entre les doigts, si vite et si lentement, à la périphérie du système fatal de toutes nos attentes...
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Nouv.
L'intelligence artificielle en 30 questions
Rodolphe Gelin, Olivier Guilhem
- La Documentation française
- Doc en poche - Entrez dans l'actu
- 25 Septembre 2024
- 9782111579255
L'accélération du développement technologique de l'IA la met au premier plan de nombreuses préoccupations. Sujet ambivalent, elle est pour certains considérée comme nécessaire à l’humanité, pour d’autres comme une technologie qui lui serait néfaste. Cet ouvrage donne toutes les clés d’analyse pour comprendre ce qu’est l’intelligence artificielle, son fonctionnement et ses applications dans la vie quotidienne, ainsi que les limites ou les enrichissements qui doivent lui être apportés.
L’objectif du livre est de permettre à un public non spécialiste de comprendre les enjeux entourant l’intelligence artificielle en fournissant des outils pédagogiques de compréhension. -
Reconnaître les oiseaux du jardin : les 60 espèces les plus fréquentes dans nos régions
Guilhem Lesaffre, Valentin Nivet-mazerolles
- Larousse
- Hors Collection - Animaux
- 27 Avril 2022
- 9782036017818
Toutes les clés pour identifier plus de 60 oiseaux de nos régions !
Mésange bleue, geai des chênes, chouette hulotte, grive musicienne...
À la campagne comme en ville, nos jardins sont un refuge pour les oiseaux !
Notre guide de référence vous propose une sélection de 60 espèces d'oiseaux que vous pouvez observer au fil des saisons, partout en France. Chaque oiseau fait l'objet d'une fiche détaillée pour les repérer le plus efficacement et comprendre comment chaque espèce vit. -
Les Trois fantômes de Tesla Tome 3 : les héritiers du rayon
Richard Marazano, Guilhem
- Lombard
- Hors Collection Le Lombard
- 10 Juin 2022
- 9782808206532
Les forces japonaises déchaînent une pluie de robots sur New York, mais en réalité, c'est un autre combat qui se joue. Héritier des fantômes de Tesla et des grands scientifiques de son temps, Travis doit empêcher Edison et ses alliés nazis de faire basculer le monde dans un nouvel âge d'obscurantisme. Pour cela, il reçoit l'aide inattendue de son « pater ex machina ». Ensemble, père et fils parviendront-ils à écrire une conclusion heureuse à cette uchronie politico-scientifique ?
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Les Trois fantômes de Tesla Tome 1 : le mystère Chtokavien
Richard Marazano, Guilhem
- Lombard
- Hors Collection Le Lombard
- 26 Août 2016
- 9782803653768
"Rumeurs de débarquement de sous-marins allemands sur la côte est... Mystérieuses apparitions, et disparitions, sur les bords de l'East River... Mise sous tutelle des laboratoires d'Edison par le FBI... Expérimentations de terribles armes secrètes par les forces japonaises dans le Pacifique... Pour celui qui sait voir au-delà des apparences de calme trompeur, tout démontre que New York sera bientôt plongée au coeur des événements qui ravagent aujourd'hui le reste du monde...
Et nous sommes toujours sans nouvelles de Nikola Tesla, probablement le seul savant dont l'originalité et les inventions géniales sont susceptibles de nous fournir une aide décisive dans cette guerre destructrice !
New York, un été 1942...
Une enquête de T.S. Billing, notre reporter du Daily Worker
Au même moment, le jeune Travis emménage avec sa mère dans un hôtel meublé de Manhattan. Il ne sait pas encore que son énigmatique voisin de palier va l'entraîner dans une aventure aux ramifications scientifiques terribles et galvanisantes...
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Les Trois fantômes de Tesla Tome 2 : la conjuration des humains véritables
Richard Marazano, Guilhem
- Lombard
- Hors Collection Le Lombard
- 25 Mai 2018
- 9782803673520
"Rumeurs de débarquement de sous-marins allemands sur la côte est... Mystérieuses apparitions, et disparitions, sur les bords de l'East River... Mise sous tutelle des laboratoires d'Edison par le FBI... Expérimentations de terribles armes secrètes par les forces japonaises dans le Pacifique... Pour celui qui sait voir au-delà des apparences de calme trompeur, tout démontre que New York sera bientôt plongée au coeur des événements qui ravagent aujourd'hui le reste du monde... Et nous sommes toujours sans nouvelles de Nikola Tesla, probablement le seul savant dont l'originalité et les inventions géniales sont susceptibles de nous fournir une aide décisive dans cette guerre destructrice ! New York, un été 1942... Une enquête de T.S. Billing, notre reporter du Daily Worker Au même moment, le jeune Travis emménage avec sa mère dans un hôtel meublé de Manhattan. Il ne sait pas encore que son énigmatique voisin de palier va l'entraîner dans une aventure aux ramifications scientifiques terribles et galvanisantes...
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Pourquoi je reste dans l'Église
Anselm Grün, Jean-Guilhem Xerri
- Éditions Salvator
- 29 Février 2024
- 9782706725692
Le scandale des abus spirituels et sexuels a ébranlé tant l'Église de France que celle d'Allemagne. L'enquête menée par l'archidiocèse de Munich-Freising en Allemagne et le rapport de la CIASE en France ont constitué par leurs révélations de réels traumatismes dans les milieux chrétiens comme dans la société.
Faut-il alors rester dans l'Église ? Peut-on encore faire confiance à l'institution ? Et si oui, comment surmonter cette crise ?
Dans ces deux prises de parole, Anselm Grün et Jean-Guilhem Xerri proposent chacun des pistes de réponse en invitant à ne pas baisser les bras. Convaincus que l'Église doit faire face à ce choc et à cette honte, ils estiment qu'elle ne ne doit pas laisser cette terrible révélation la paralyser.
Loin d'être un modèle dépassé, elle peut trouver en elle des impulsions pour se renouveler, voire se réformer, explique pour sa part Anselm Grün. Quant à Jean-Guilhem, il invite à ne pas se laisser fasciner par le mal et la spirale du découragement.
Le regard croisé de deux témoins actuels du catholicisme. -
Mini-guide des oiseaux du jardin
Guilhem Lesaffre
- Larousse
- Hors Collection - Animaux
- 21 Avril 2021
- 9782036007277
Mésange bleue, geai des chênes, chouette hulotte, grive musicienne...
À la campagne comme en ville, nos jardins sont un refuge pour les oiseaux ! Ce petit guide vous propose une sélection de 40 espèces d'oiseaux que vous pouvez observer au fil des saisons, partout en France. Chaque oiseau fait l'objet d'une fiche détaillée : apprenez à les identifier, découvrez leurs chants et leur mode de vie.
L'essentiel pour observer facilement les oiseaux !
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Problèmes originaux pour l'éveil d'une curiosité mathématique : Terminale
Thomas Perfettini, Guilhem Repetto
- ELLIPSES
- 11 Juin 2024
- 9782340090569
À travers plusieurs problèmes qui s'appuient uniquement sur des connaissances des programmes de spécialité mathématiques et de mathématiques expertes de Terminale, le lecteur pourra développer sa réflexion, affiner ses raisonnements théoriques et approfondir ses aptitudes calculatoires dans des contextes originaux et parfois déroutants.Des indications guideront le lecteur dans la résolution des exercices souvent difficiles, avant de trouver une correction détaillée et illustrée de chaque question.Cette expérience mathématique, associée aux introductions historiques en début de chaque problème, saura nourrir et développer la curiosité et l'intérêt des élèves pour cette science.
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La vie profonde : la santé spirituelle au quotidien
Jean-Guilhem Xerri
- Éditions du Cerf
- SPIRITUALITE HORS COLLECTION
- 30 Septembre 2021
- 9782204142205
Qu'avons-nous découvert avec la pandémie de Covid ? Sinon que nous n'étions pas prêts et que nous étions dans la situation de sédentaires brutalement sommés de gravir un sommet ?
Comment rééduquer des muscles ankylosés ? Retrouver le souffle perdu ? Gagner en endurance ? Se livrer à une gymnastique quotidienne, plaisante et adaptée ? Quels sont les bons exercices conformes à notre situation et à notre ambition ? Tout ce qui vaut pour le corps, vaut pour l'esprit. Le psy du soin de l'âme transpose l'exercice physique à l'exercice spirituel. Maître de sagesse pour aujourd'hui, il se fait votre coach personnel pour que vous ne soyez plus désarmés face au pire. Réapprenez, avec lui, à respirer la vie profonde !
Le traité du bien-être vrai, absolu, autonome (malheureusement non-remboursé par la Sécurité sociale).
Psychanalyste et coach, Jean-Guilhem Xerri a intégré dans sa pratique la méditation. Ancien interne des hôpitaux de Paris et diplômé de l'Institut Pasteur, il exerce aussi des responsabilités dans l'environnement hospitalier. Il est l'auteur de nombreux ouvrages édités au Cerf dont Prenez soin de votre âme et (Re)vivez de l'intérieur qui ont connu un large succès. -
« J'ai fait un rêve. J'étais guéri et on roulait de nuit sous la pluie en voiture. Ma femme était au volant et nos filles étaient derrière. J'ai demandé à Wahiba de s'arrêter et je suis descendu. Je me suis roulé pendant deux minutes dans l'herbe trempée du bas-côté. Quand je suis remonté, tout le monde me regardait comme un fou et Jasmine m'a demandé pourquoi j'avais fait ça. Je me suis retourné et j'ai dit. "Parce que je peux." »
Guilhem Gallart a mis plus de deux ans avant d'écrire ces lignes. Ce n'est pourtant pas faute d'y avoir été encouragé. On attendait qu'il raconte sa vie, ses débuts en tant que producteur, son enfance à Toulouse, sa jeunesse à Marseille, sa carrière au sein du groupe mythique Fonky Family, la maladie de Charcot dont il souffre depuis 2015.
Mais il fallait déjà se reconstruire, apprendre à vivre entièrement paralysé, retrouver une forme d'équilibre, de sérénité. Et puis écrire un bouquin sur sa vie, lui qui n'aime pas parler de sa personne, il a dû faire mûrir l'idée avant de l'écrire avec ses yeux.
Il aime cette nouvelle vie difficile, passionnante et pleine de défis. Il ne la souhaite à personne, mais elle vaut la peine d'être vécue. -
Consolation et action ; la spiritualité jésuite pour aujourd'hui
Guilhem Causse
- Tallandier
- 18 Avril 2019
- 9791021031661
Experts du discernement, impliqués dans la société, les jésuites ne cessent d'attirer par leur rayonnement et une spiritualité ouverte sur le monde. Dans ce livre, Guilhem Causse montre que si l'action est le but de cette spiritualité, elle passe par un préalable que saint Ignace de Loyola appelait « consolation », qui est issu de la décision d'aimer Dieu et de tout lui remettre.
Face à la complexité de notre époque, la spiritualité jésuite provoque une réflexion exigeante et enthousiasmante sur la manière de vivre sa foi et de repenser l'orientation fondamentale de son existence. -
Confidences d'un agent du renseignement français
Guilhem Giraud
- Robert Laffont
- 29 Septembre 2022
- 9782221264249
2016, alors qu'il travaille comme conseiller auprès de nombreux États d'Afrique et du Moyen-Orient, Guilhem Giraud est témoin du démarchage agressif de la société israélienne NSO pour vendre Pegasus, logiciel d'espionnage ultra-performant présenté officiellement comme un outil indispensable dans la lutte internationale contre le terrorisme et le crime organisé.
Fin juillet 2021, le scandale éclate. De nombreux États ont détourné Pegasus pour surveiller, en toute illégalité, des journalistes, des avocats, des responsables politiques et des militants, notamment. Plus de 50 000 numéros de téléphone ont été espionnés, parmi lesquels ceux du roi du Maroc, d'Édouard Philippe ou encore d'Emmanuel Macron.
Dans ce témoignage inédit, Guilhem Giraud, ancien de la DST, raconte l'envers du décor des systèmes de surveillance, analyse leur évolution et parfois leur naufrage, et met en garde nos démocraties, menacées par l'utilisation à outrance de ces technologies. -
L'intelligence artificielle, avec ou contre nous ?
Rodolphe Gelin, Olivier Guilhem
- La Documentation française
- Doc en poche - Place au débat
- 9 Décembre 2020
- 9782111572171
Rêvée depuis la nuit des temps, imaginée avant l'informatique, nommée dans les années 50 (du 20ème siècle), l'Intelligence Artificielle a traversé des moments difficiles depuis mais connaît ces dernières années une expansion grâce à l'augmentation des performances des ordinateurs et surtout les masses de données générées par une civilisation de plus en plus numérisée. Cette omniprésence de l'IA est la promesse de jours meilleurs pour certains mais le début de la fin de l'humanité pour d'autres. En adoptant, dans les deux parties de ce livre, ces points de vue diamétralement opposés, les auteurs ont cherché à présenter les multiples facettes de cette technologie et ses conséquences sur nos vies, notre relation au travail mais aussi nos choix de société et notre environnement. Qui, des prophètes de malheur ou des technophiles heureux, a raison ? Chacun pourra se faire une opinion, peut-être grise, à la lecture du livre blanc et du livre noir de l'IA. Ce n'est qu'en connaissant les bons et les mauvais côtés de sa créature que l'humanité pourra la maîtriser.
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« L'homme dégoulinait d'eau noire car il sortait du ventre de la terre. La Vallée l'avait recraché comme un lendemain de fête indigeste. Il avait le droit d'être reconnaissant. Cela faisait trois jours qu'il était là mais il n'en savait rien. »
Par-delà les montagnes irlandaises, le vagabond aux semelles de tourbe cherche un cap qui n'existe qu'en poème. Big Jim, c'est l'homme des bas-côtés et des chemins de traverse. C'est une mémoire qui l'attend au tournant, là où la route marie les tempêtes aux falaises. Dans les îles, la mer inonde les yeux des femmes et les êtres guérissent sur les comptoirs. Car si la braise couve encore, pour l'étincelle, il suffit de brûler du bitume.
Big Jim, c'est Don Quichotte des tourbières, un homme qui choisit la route pour réparer ses souvenirs. Son errance prend des allures de mythe où les écrivains morts précèdent des amours bien vivantes, quand les amis d'un jour tracent des chemins qui méritent l'aventure. -
Le chemin du ciel est un pays d'herbes hautes
Guilhem Cadou
- Les Presses Littéraires
- 1 Février 2023
- 9791031013305
Jubilatoire, déjanté, libérateur.
Des montagnes Rocheuses aux marécages colombiens, la « bande à Dingus » traverse le continent américain à contre-pied de ses poursuivants qui en perdent leur sang-froid.
Des héros qui n'ont pas la tête de l'emploi se retrouvent propulsés dans la centrifugeuse de l'histoire sombre et violente de l'Amérique latine. Quand les « paumés » se mêlent de ce qui ne les regarde pas, les puissants - narcotrafiquants, services secrets, capitalistes et même un président - se prennent à douter.
Le « sens de l'histoire » ferait-il demi-tour, sous l'impulsion des gars de la marge ?
Le chemin du ciel est un pays d'herbes hautes embarque le lecteur dans une odyssée explosive et jubilatoire dans laquelle rien ne se déroule comme attendu. -
L'ia et nous
Rodolphe Gelin, Olivier Guilhem
- Le Pommier
- Essais & Documents
- 30 Août 2020
- 9782746519152
L'idée de l'ouvrage est, à rebours de la pléthore de livres déjà parus sur le sujet, déjà d'expliquer clairement, pour un large public, ce qu'est l'intelligence artificielle : comment elle a évolué depuis Alan Turing, quelles sont ses limitations actuelles, qu'est-ce qui la différencie de l'intelligence « naturelle ».
Puis de poser LA question : avons-nous vraiment besoin de l'IA? La réponse est oui... pour de multiples raisons.
Les auteurs abordent ensuite les sujets qui fâchent : les « IA qui dérangent », la « singularité » et les questions de l'emploi et des libertés. Avant de s'interroger : comment faire une IA bénéfique à l'homme? Sont alors abordées les questions éthiques, juridiques avec un état de lieux de ce qui existe déjà en la matière, les principales questions qui se posent et les modèles vers lesquels on pourrait se diriger.
En conclusion : l'IA est un outil, et un levier pour notre intelligence « à nous ». Et c'est à l'homme de trouver sa place avec l'IA. -
Géographies ; épistémologie et histoire des savoirs sur l'espace
Pascal Clerc, Florence Deprest, Guilhem Labinal, Didier Mendibil
- Armand Colin
- Géographie
- 24 Avril 2019
- 9782200626082
La géographie n'est pas une et ne l'a jamais été. Ses origines et son étymologie l'orientaient surtout vers les sciences de la nature et la description. Aujourd'hui, elle est largement tournée vers les sciences sociales, l'environnement et l'aménagement, et traite de nouvelles thématiques et de nouveaux concepts.
À travers 48 courts chapitres, cet ouvrage propose de découvrir l'ensemble de ces évolutions. Après la présentation de quelques moments essentiels et débats majeurs de la discipline, sont étudiés les « Concepts et outils » des géographes et de ceux qui mobilisent des savoirs géographiques. La question des relations
de la géographie avec d'autres disciplines ou pratiques intellectuelles est ensuite abordée. La dernière partie présente enfin quelques « Objets » géographiques et permet de mettre en perspective des savoirs exposés auparavant.
Un ouvrage à l'attention des étudiants, des candidats aux concours de l'enseignement et des enseignants du secondaire. -
Le défi alimentaire ; géopolitique et enjeux d'avenir
Guilhem Soutou
- Editions L'Harmattan
- 11 Octobre 2015
- 9782336662817
Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de mécanismes complexes, à l'image du monde d'aujourd'hui. Voici un décryptage géopolitique de la faim et des grands enjeux des prochaines décennies.
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Monter son food truck ; mode d'emploi
Richard Volodarski, Guilhem Bertholet, Alexandre Grevet
- Eyrolles
- 16 Avril 2015
- 9782212326338
Monter son entreprise et être son propre patron sont de véritables motivations pour de nombreux Français.
Pourquoi pas un food truck ?
Le phénomène monte en puissance en France. Ainsi, le pays compte aujourd'hui de nombreux food trucks, et les demandes d'emplacements auprès des mairies explosent depuis quelques années. Pour les nouveaux entrepreneurs, c'est une première affaire qui est aussi bien un gage de sécurité (développer un commerce de taille abordable) que de liberté (pouvoir changer fréquemment de lieux). Côté clients, cette tendance répond à une véritable aspiration à manger vite et bien.
Pratique et documenté, enrichi de conseils et de cas pratiques, ce guide donne toutes les clés pour monter et réussir son business en proposant :
une démarche structurée dans le temps (les questions à se poser avant de démarrer, tout savoir sur le financement de l'activité, comment utiliser le Web pour booster son activité, etc.) ;
des conseils issus du terrain délivrés par les participants de l'émission Mon food truck à la clé ;
des exemples réels et des retours d'expérience variés.
