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Parascolaire
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À table ! Formes et enjeux du repas : BTS 2025
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 21 Août 2024
- 9782080453808
« À table ! » Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas.Mais pourquoi aimons-nous tant manger ensemble ? Et que révèlent de nous nos menus, nos manières et nos sujets de discussion ?
Cette anthologie est le support indispensable pour connaître les oeuvres clés et réussir l'examen de culture générale et expression en 2025.
4 PARTIES PROBLÉMATISÉES
o Le repas, un moment de sociabilité
o Nourriture et identité
o Les arts de la table, une véritable mise en scène
o Des enjeux de société autour de la table
POUR APPROFONDIR LE THÈME
o Questions sur les textes
o Zooms thématiques
o Prolongements
POUR RÉUSSIR L'EXAMEN
o 13 sujets d'entraînement
o Recherches lexicales
o Activités d'argumentation
o Analyse d'image
MÉTHODOLOGIE. -
Bon appétit ! 12 nouvelles : BTS 2025
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 21 Août 2024
- 9782080453846
Volupté du sushi cru, douceur de l'invitation à dîner de dernière minute, ou encore angoisse de la réunion de famille et dégoût irrépressible face au contenu de l'assiette... Passer à table revêt de multiples formes, parfois inattendues, comme en témoignent ces douze nouvelles, toutes plus délicieuses les unes que les autres !
Spécialement conçu pour le thème BTS « À table ! » au programme de la session 2025, ce recueil de nouvelles vous permettra de composer un brillant essai.
12 NOUVELLES CONTEXTUALISÉES
o Présentation thématique
o Notes pour aider la lecture
DES GRANDS NOMS DE LA LITTÉRATURE CONTEMPORAINE
o Muriel Barbery
o Boileau-Narcejac
o Françoise Bourdin
o Noëlle Châtelet
o Roald Dahl
o Philippe Delerm
o Paul Fournel
o Anna Gavalda
o Annie Saumont
o Michel Tournier
o Bernard Werber
CONTENU MULTIMÉDIA. -
Amour et poésie du Moyen Âge au XVIIIe siècle : De la fin'amor à André Chénier
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 1 Mai 2024
- 9782080446527
Au Moyen Âge s'invente un nouvel art d'aimer : la fin'amor. La poésie devient un chant du coeur empreint de courtoisie, dont l'idéal résonne jusqu'au XVIII siècle et encore aujourd'hui.
Cette anthologie présente les poèmes incontournables de la période. Elle entremêle les voix de celles et ceux qui, comme Christine de Pisan, promettent d'aimer « d'amour sûre ».
I. TROUBADOURS ET FIN'AMOR
Les poètes d'oc
Les poètes d'oïl
II. POSTÉRITÉ DE L'AMOUR COURTOIS
Au Moyen Âge
À la Renaissance
Au XVII et au XVIII siècle
TOUT POUR COMPRENDRE
Notes lexicales
Contexte littéraire et historique
Genre des poèmes
Chronologie et carte mentale
TOUT POUR RÉUSSIR
Questions sur l'anthologie
Groupement de textes
Arts et médias
Vers le bac. -
Cinq histoires d'amour et de chevalerie
Collectif
- Flammarion
- Étonnantiss!mes
- 27 Juin 2018
- 9782081437340
Dans le pays de Bretagne plein de mystères, certains chevaliers disparaissent la nuit ; on dit qu'ils se transforment en loups-garous...
D'autres, dans le secret d'épaisses forêts, font la connaissance de jeunes femmes plus belles que l'épouse du roi Arthur...
D'autres encore, à leur grand désespoir, sont condamnés à choisir entre la fidélité qui les lie à leur seigneur et l'amour qu'ils portent à leur dame...
Mais quelles que soient leurs aventures, tous doivent s'armer de courage et démontrer leur loyauté s'ils veulent surmonter les épreuves qui les attendent. -
Rire de ceux qui nous gouvernent : satire, pamphlet, parodie
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 7 Juin 2023
- 9782080417381
Des satiristes romains aux dessinateurs de Charlie Hebdo, le rire est par excellence l'arme des plus faibles contre les grands de ce monde. Caricature, détournement parodique, pamphlet sarcastique... Les formes sont diverses pour contester l'autorité.
Mais la liberté d'expression, qui permet la critique du pouvoir, est-elle sans limites ? Jusqu'où peut-elle aller ?
TOUT POUR COMPRENDRE
o Notes lexicales
o Histoire littéraire et sociale de la satire
TOUT POUR RÉUSSIR
o Questions sur l'oeuvre
o Explications de texte guidées
o Histoire des arts : l'art de la caricature
o Éducation aux médias : satire 2.0
o Un livre, un film : Le Dictateur de Charlie Chaplin GROUPEMENT DE TEXTES
o La satire en chanson
CAHIER PHOTOS. -
Peut-on apprendre à bien parler ? Fascinés par l'éloquence, les penseurs de l'Antiquité ont cherché à fixer les règles d'une rhétorique dont la maîtrise doit garantir le succès à chaque orateur. Convaincre, persuader, manipuler... Comment capter l'étrange pouvoir de la parole sans se laisser envoûter à son tour ?
Entièrement conçue pour la spécialité Humanités, cette anthologie est le support indispensable du programme de Première !
LES 3 ENTRÉES
DU PROGRAMME
o L'art de la parole
o L'autorité de la parole
o Les séductions de la parole
TOUT POUR COMPRENDRE
o Notes lexicales
o Chapeaux explicatifs
o Zooms thématiques
VERS LE BAC
o Questions sur les textes
o Prolongements
o Lexique des notions
CAHIER ICONOGRAPHIQUE. -
BARJAVEL BORDAGE ROBERT DE BORON CAMUS CÉLINE CERVANTÈS CHRÉTIEN DE TROYES CORNEILLE DUMAS HOMÈRE HUGO KESSEL MAURICE LEBLANC OVIDE VOLTAIRE TITE-LIVE TOLKIEN
Ils ont pour nom Hercule, Perceval, Jean Valjean ou Superman ; ils combattent une hydre géante, un chevalier déloyal ou l'injustice des hommes. Depuis l'épopée antique jusqu'aux dernières générations de jeux vidéo, les héros sont de tous les temps. Dotés d'une force ou d'un caractère exceptionnels, ils accomplissent des exploits extraordinaires et combattent l'ennemi figure du Mal ou des Ténèbres pour en libérer l'humanité qui les érige en exemples. Et chaque époque d'inventer son modèle, grâce auquel se comprend l'Histoire et se construit l'avenir. Une chose est sûre : héros et héroïnes n'ont pas fini de nous fasciner !
Incitation à découvrir la geste des héros à travers les âges et les genres, cette anthologie convie le lecteur à partager leurs plus grandes aventures
L'ÉDITION : découvrir, comprendre, explorer
Questionnaire de lecture
Microlectures
Groupements de textes
l'épopée
les récritures
Culture artistique
cahier photos : histoire des arts
un livre, un film : à la découverte d'Excalibur (John Boorman)
Héros 2.0 !
la figure du super-héros dans la publicité
l'image du super-héros dans le sport -
Avec un linéaire côtier d’environ 18 000 km – 5 853 km en métropole et 12 600 km en outre-mer –, le littoral est un type d’espace particulièrement bien représenté dans les territoires français. Ce sont 26 départements qui sont concernés en métropole, du Pas-de-Calais jusqu’aux Alpes-Maritimes et aux départements corses, avec trois façades maritimes distinctes : mer du Nord et Manche, Atlantique, Méditerranée. L’outre-mer, quant à lui, représente des superficies considérables avec un total d’environ 120 000 km2 de terres et une ZEE (Zone économique exclusive) de près de 11 millions de km2, ce qui en fait la deuxième plus vaste de la planète derrière celle des États-Unis et donne à notre pays des frontières avec trente États. Le domaine maritime de la France est ainsi considérable, réparti à la fois dans les mers Méditerranée et des Caraïbes mais aussi dans les océans Atlantique, Pacifique et Indien.D’une grande diversité morphologique et paysagère, les littoraux sont densément peuplés et intensément aménagés, dont résultent une multitude d’usages, liés à des activités traditionnelles (pêche, aquaculture, agriculture, bases militaires, chantiers navals…) ou plus récentes (espaces industrialo-portuaires, énergies marines renouvelables, tourisme, loisirs). La tendance à la saturation de certains littoraux génère d’ailleurs des concurrences entre différents acteurs spatiaux et donc des conflits d’usage. Les littoraux abritent aussi des écosystèmes particulièrement fragiles et sont soumis à un ensemble d’aléas naturels et anthropiques, ce qui en fait des territoires menacés et vulnérables. Préserver et protéger les littoraux participe ainsi aujourd’hui à créer de nouvelles dynamiques pour ces territoires qui sont, plus que jamais, au cœur des lignes de force d’un espace national toujours plus mondialisé.Ont participé à l’ouvrage sous la direction de Yannick Clavé :Mark Bailoni, Antonia Bousbaine, Pierric Calenge, Sarah Clavé, Maie Gérardot, Nassima Kacimi Zeggaï, Christophe Léon, Grégory Monteil et Alain Miossec
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Culture générale et expression ; BTS 1ère année
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 1 Septembre 2021
- 9782080260055
S'interroger sur les grandes questions de société et cerner les enjeux du monde actuel, telles sont les orientations de l'enseignement de culture générale en première année de BTS.
Ce manuel comprend plus de 100 documents textuels et iconographiques réunis autour de 9 problématiques, pour s'entraîner et acquérir les outils indispensables à la réussite de l'épreuve.
9 THÈMES CONTEMPORAINS
o Peut-on encore croire les médias ?
o Les liens sociaux à l'heure du numérique
o Au coeur des banlieues
o Peut-on être heureux au travail ?
o Les rapports entre générations
o Quel est le rôle de l'homme dans l'avenir de la planète ?
o Le voyage à l'heure de la mondialisation
o La femme est-elle enfin l'égale de l'homme ?
o Peut-on vraiment tout dire ?
MÉTHODOLOGIE
o Analyser un texte, une image ou un schéma
o Construire une synthèse de documents
o Répondre à un sujet d'écriture personnelle
CAHIER ICONOGRAPHIQUE. -
Ouvrage de préparation au concours de l'Agrégation externe d'anglais.
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Proposant des ouvrages de cours de référence, la collection EDN - LES REFERENTIELS tient compte de l'évolution des enseignements et des besoins des étudiants qui préparent les EDN. Ses auteurs - tous professeurs universitaires - s'attachent à fournir au lecteur un outil complet de révisions, conforme au programme du concours. Dans cet ouvrage, le programme de la spécialité Orthopédie-Traumatologie est traité de façon complète, avec :Un cours de référence en accord avec les conférences de consensus ;Des tableaux, des encadrés et de l'iconographie en couleur pour y voir plus clair ;L'essentiel à retenir.Cet ouvrage très explicatif facilite l'apprentissage des notions en privilégiant leur compréhension, afin de réussir les EDN.
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Agrégation anglais 2025 : William Shakespeare, twelfth night, or what you will
Collectif
- ELLIPSES
- 17 Septembre 2024
- 9782340096004
Ouvrage de préparation au concours de l'Agrégation externe d'anglais.
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C'est à ce prix que vous mangez du sucre... les discours sur l'esclavage d'Aristote à Césaire
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 20 Mars 2015
- 9782081357808
C'est au XVIIIe siècle que s'élèvent en Europe les premières voix qui dénoncent l'esclavage. Sa condamnation dans le monde entier n'intervient qu'au milieu du XXe siècle. C'est dire si le chemin qui devait mettre fin à une pratique presque aussi vieille que l'humanité a été long et difficile. Mais, illégal, l'esclavage subsiste : exploitation des plus démunis au mépris des lois, travail forcé des enfants, asservissement des femmes... nombreux sont ses avatars modernes, atroces et odieux. Et, aujourd'hui comme au temps de l'abolition, il semble nécessaire de rappeler que l'« esclavage est un attentat contre la dignité humaine »
ARISTOTE
HARRIET BEECHER-STOWE
ALEJO CARPENTIER
CÉSAIRE
CONDORCET
ÉDOUARD GLISSANT
HUGO
ARTHUR KOESTLER
LA BOÉTIE
MARIVAUX
MÉRIMÉE
MONTESQUIEU
ABBÉ RAYNAL
ROBESPIERRE
ROUSSEAU
SÉNÈQUE
MADISON SMARTT BELL
HENRY DAVID THOREAU
VOLTAIRE. -
CAPES espagnol 2025 : Épreuve écrite disciplinaire ; la composition ; Rafael Chirbes, la caída de Madrid
Collectif
- ELLIPSES
- 20 Août 2024
- 9782340096028
Ouvrage de préparation au concours du CAPES externe d'espagnol.
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Économie, sociologie et histoire du monde contemporain : 1re et 2e annees ECG ; Cours, méthodologie, exercices d'application, schémas de synthèse
Collectif
- ELLIPSES
- 28 Mai 2024
- 9782340090149
Vous allez passer les concours des grandes e´coles de commerce ? Ce manuel constitue un outil de travail adapte´ a` vos besoins et aux exigences des concours. Il pre´pare aux e´preuves e´crites et orales en ESHMC, tant sur les connaissances que sur la me´thodologie, en proposant un apprentissage pas-a`-pas de la me´thode de la dissertation.Cet ouvrage vous propose : ? Toutes les connaissances du programme pre´sente´es sous forme de chapitres the´matiques, suivant la progression officielle.? Des cours complets et axe´s sur l'actualite´ re´cente, mettant en avant les principales notions, les de´finitions et les principaux auteurs a` connai^tre.? La me´thodologie de la dissertation qui de´passe les recettes, illustre´e par des sujets corrige´s et des exemples tire´s de copies d'e´tudiants. ? Des zooms sur des notions techniques ou points de re´flexion actuels en e´conomie, comportant des analyses de textes, de graphiques et divers exercices d'application.Ce livre constitue e´galement une aide solide a` la pre´paration du capes et de l'agre´gation de sciences e´conomiques et sociales, dont le programme inte`gre de´sormais l'histoire des faits e´conomiques. Plus ge´ne´ralement, il peut constituer une ressource pour les e´tudiants en licence d'e´conomie ou en CPES voie e´conomique. Il peut inte´resser les enseignants a` la recherche d'exercices d'applications concrets pour enrichir leurs cours.Sous la direction deEstelle LEMIERE
Professeure Agre´ge´e en SES, professeure d'ESH en CPGE ECG, diplo^me´e de l'ESCP et de la Technische Universita¨t BerlinJulie MASSCHELEIN
Professeure Agre´ge´e en SES, professeure d'ESH en CPGE ECG, diplo^me´e de Sciences Po -
Culture générale juridique : CRFPA / PréCAPA - Grand Oral
Collectif
- ELLIPSES
- 9 Juillet 2024
- 9782340095304
La référence à la culture juridique a été instituée depuis la réforme de 2016 de l'examen d'accès à une école d'avocats. Celle-ci vise le déroulement du grand oral. Ainsi, outre l'exposé portant sur un sujet de droits et libertés fondamentaux, la discussion peut s'ouvrir sur des questions de culture juridique.Dès lors, l'ouvrage offre une présentation synthétique des connaissances dont doit disposer tout juriste au-delà du seul examen du barreau :- Les normes supérieures- Les disciplines de droit privé- Le droit administratif- Les procédures- Les institutions- Le droit comparéMais la culture juridique ne s'arrête pas au rappel des fondamentaux des principales matières. Le droit s'inscrit toujours dans un environnement. Aussi, des connaissances historiques et philosophiques permettent de comprendre sa construction. Les principales étapes historiques comme les principaux mouvements de pensée qui ont influencé le droit sont présentés. Ceci conduit à connaître certains auteurs, et leurs écrits, qui ont marqué les évolutions de nos sociétés, de Confucius ou Platon à Marx, mais également à s'intéresser aux auteurs d'ouvrages d'anticipation tels qu'Orwell et Huxley.
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CAPES anglais 2025 : Epreuve écrite disciplinaire appliquée
Collectif
- ELLIPSES
- 13 Août 2024
- 9782340095984
Ouvrage de préparation au concours du CAPES externe d'anglais.
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Sindbad le marin et autres contes des mille et une nuits
Collectif
- Larousse
- Petits Classiques Larousse
- 22 Août 2007
- 9782035855824
Un roi tout-puissant découvre que sa femme le trompe. Il la tue et décide de se venger d'elle sur toutes les femmes de son royaume. Chaque jour, il épouse une jeune fille et la tue le lendemain de la nuit de noces. Une seule femme, Shéhérazade, réussit à le convaincre de préférer l'amour à la vengeance au bout de mille et une nuits.
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L'art d'être heureux ; Mme. du Châtelet, Voltaire, Saint-Lambert
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 15 Mars 2017
- 9782081410008
«Décidons-nous sur la route que nous voulons prendre pour passer notre vie, et tâchons de la semer de fleurs», écrit Mme du Châtelet dans son Discours sur le bonheur. Contre les principes de l'Église selon lesquels seul le paradis apporte repos et félicité à l'âme, les penseurs des Lumières affirment que notre bonheur est sur Terre et qu'il dépend de nous.
Comment être heureux et se satisfaire de plaisirs simples? À travers des formes argumentatives variées, trois grandes plumes du XVIIIe siècle interrogent les contradictions du coeur humain, tiraillé entre raison et passions, et témoignent avec brio des grands débats qui agitent leur époque... mais aussi la nôtre.
L'édition
Découvrir, comprendre, explorer :
le contexte historique : les Lumières
les genres argumentatifs
microlectures
groupements de textes :
le bonheur à travers les époques
quand les femmes dénoncent leur condition
culture artistique :
histoire des arts : cahier photos couleur
un livre, un film : Alexandre le bienheureux (Yves Robert)
éducation aux médias et à l'information (EMI) -
Agrégation anglais 2025 : Mouvements protestataires, contestations politiques et luttes sociales en Grande-Bretagne (1811-1914)
Collectif
- ELLIPSES
- 20 Août 2024
- 9782340095991
Ouvrage de préparation au concours de l'Agrégation d'anglais.
-
De la musique avant toute chose ?
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 26 Août 2020
- 9782080230706
Qu'on l'écoute dans l'intimité de sa chambre, dans l'euphorie partagée d'un concert ou distraitement dans les rayons d'un supermarché, la musique fait partie de notre quotidien. Les débats qu'elle suscite sont nombreux : là où certains s'extasient et crient au génie, d'autres dénoncent un insupportable boucan. Et pour cause : chaque culture, chaque génération a composé ses propres airs et inventé ses propres rythmes. Si la musique divise autant qu'elle fédère, que révèle-t-elle de nous et de notre rapport aux autres ?
Spécialement conçue pour les étudiants de BTS, cette anthologie est le support indispensable pour aborder le programme de culture générale 2021-2022 !
+ Zooms thématiques
+ Prolongements
o ressources en ligne
o sélection de films
V sujets d'exposés
+ Cahier photos
+ Fiches méthode et sujets d'examen -
Récits pour aujourd'hui : 17 fables et apologues contemporains
Collectif
- Flammarion
- Étonnants classiques
- 20 Mars 2015
- 9782081357860
Comment suggérer sans dire ? Comment exprimer un avis sur le monde sans recourir aux moyens directs de l'argumentation ? Dans cette anthologie, un Blanc demande asile à des Noirs qui se sont réfugiés sur la planète Mars pour échapper à l'oppression qu'ils subissaient sur Terre ; une cigale revendique le droit de vivre en fourmi ; des individus se laissent dominer par des rats ; un mage rêve de comprendre de façon absolue le sens de l'univers.
Fables, contes ou nouvelles, les textes de ce recueil comportent tous une dimension symbolique. Drôles, grinçants et surprenants,
ils défient le lecteur sur son aptitude à les interpréter. Subrepticement, ils le conduisent à s'interroger sur le sens du monde contemporain et les valeurs qui le fondent.
BETTENCOURT
BORGES
BRADBURY
FREDRIC BROWN
BUZZATI
CALVINO
ANDRÉE CHEDID
KAFKA
ORWELL
SAGAN
SAMIVEL
TOURNIER -
Cet ouvrage offre un premier contact avec le droit du sport. Il s'organise autour de cinq grandes parties :les acteurs du droit du sport ;le droit social et économique du sport ;la justice sportive ;la responsabilité sportive ;la règle sportive dans l'ordre juridique international.Il comprend :Une initiation au droit du sport.Un style accessible et pédagogique.Une présentation claire et concise des notions juridiques.Il s'adresse aux étudiants en STAPS, en droit, en gestion, en marketing, aux écoles de commerce.
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Proposant des ouvrages de cours de référence, la collection Réussir l’EDN tient compte de l’évolution des enseignements et des besoins des étudiants qui préparent les EDN. Ses auteurs – tous professeurs universitaires - s’attachent à fournir au lecteur un outil complet de révisions, conforme au programme du concours. Dans cet ouvrage, le programme de la spécialité Néphrologie est traité de façon complète, avec :Un cours de référence en accord avec les conférences de consensus ;Des tableaux, des encadrés et de l'iconographie en couleur pour y voir plus clair ;L’essentiel à retenir.Cet ouvrage très explicatif facilite l’apprentissage des notions en privilégiant leur compréhension, afin de réussir les EDN.
