• Voici le guide tant attendu de tous ceux qui souhaitent connaître et mettre en pratique :

    les préceptes de la véritable alimentation naturelle.


    Chaque page apporte des conseils utiles aussi bien pour ceux qui ont déjà adopté le mode de vie crudiste (Raw Food) que pour ceux qui recherchent des recettes permettant d'allier une alimentation saine et équilibrée à la vie en société et aux repas pris en compagnie.
    Mais encore : des informations sur le crudisme, sa naissance et son histoire, sur les choix alimentaires et les motivations qui en sont la base, sur les combinaisons alimentaires et la détoxination.
    Vous trouverez dans ce guide :

    différentes techniques de conservation des aliments - comme par exemple la déshydratation -,
    ainsi qu'une présentation de la pratique du jeûne et de ses bénéfices pour la santé ;
    la programmation d'un régime,
    les astuces pour les repas à l'extérieur
    et de nombreuses recettes de petits-déjeuners, sauces et assaisonnements, en-cas et goûters, salades, pains et crackers, plats de résistance, cuisine du monde et gâteaux.


  • Le premier guide regroupant bons plans, recettes et réflexions sur le comment vivre ensemble. Écologique, drôle, inspirant... et indispensable pour qui souhaite une coloc réussie !

    Présentation
    S'il a toujours existé, le phénomène de la colocation a pris une ampleur remarquable ces dernières années.
    Comment vivre ensemble ? Comment organiser l'espace ? Avec quelles contraintes ? Pour quel gain existentiel ? Avec quel impact sur l'environnement ? Dans quel esprit et autour de quels fondamentaux ?
    Touchant différentes catégories de population et toutes les tranches d'âge, la coloc peut être pensée non pas comme un phénomène anecdotique, mais bien comme un écosystème où s'inventent des modes de vie que le nouveau millénaire appelle et génère. Car être bio, ce n'est pas seulement faire pousser ses tomates sans pesticides, c'est aussi cultiver un certain art de vivre.
    De nombreuses options pratiques, juridiques et techniques sont abordées ici, de façon à faciliter tout projet de colocation. Coloc bio : le guide comprend aussi de nombreux témoignages, ainsi que des contributions de spécialistes en feng shui, en décoration, en énergétique, en psychologie, en jardinage urbain, en numérologie, en alimentation, en organisation domestique, en sociologie, en sexologie... afin de donner toutes les clés pour partir ensemble dans une aventure enrichissante, pour le plus grand bien de chacun et le bonheur de tous.

    Un livre couleur richement illustré : plus de 100 schémas, graphiques, dessins, photos et croquis humoristiques, le tout avec 40 recettes inédites spéciales colocs et l'
    ÉcoScope
    , un annuaire exclusif de 130 contacts pour connaître tous les bons plans liés à la colocation.


    L'auteur
    Vincent Ravalec est écrivain et cinéaste. Il a publié, entre autres, Cantique de la racaille (prix de Flore), Un pur moment de rock'n'roll, Pour une nouvelle sorcellerie artistique et Sainte-Croix-les-Vaches. Il est également coauteur de Bois sacré, Initiation à l'iboga, et, avec Jeremy Narby et Jan Kounen, de Plantes & chamanisme, Conversations autour de l'ayahuasca & de l'iboga.
    Avec la participation d'Amélie Ravalec et Valérie Degenne.

  • On sait désormais qu'il y a plusieurs avantages à acheter ou à manger bio... et aussi quelques petits désavantages. Pour mieux se repérer dans ce monde bourré d'informations, et pour inciter d'autres également qui seraient tentés de devenir un « consommateur vert » mais qui n'osent pas encore faire le premier pas, elle a eu l'idée d'écrire ce petit guide convivial qui vous livrera sans prétention et dans un langage clair et précis, tout ce qu'il faut savoir pour manger bio (ou pas). Vous découvrirez dans ce petit guide convivial tous les fondamentaux d'une nutrition saine, les fausses idées mais aussi les bonnes idées sur la qualification des produits biologiques ; leurs bienfaits sur notre santé, mais aussi les soins biologiques de la peau, le choix des produits de soin comme le savon de bain biologique, le jardinage biologique et bien d'autres choses encore !

    À propos de l'auteur

    Yolande Cavana est née en 1981 à Perpignan et vit actuellement dans un petit village proche de la frontière espagnole. Diplômée en ingénierie sociale et après de longues années passées à consommer de la malbouffe, de la viande dont on ne connaît quasi rien des conditions d'élevage ou encore des légumes en trop grande partie contaminés par les pesticides chimiques, elle a décidé de changer de style de vie - et cela a naturellement commencé, voilà déjà plus de 10 ans, par le changement de son mode de vie alimentaire.

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