Littérature traduite

  • À l'aide de conseils pratiques applicables quotidiennement, boostez vos défenses naturelles pour lutter contre les maladies ! Un nouvel ouvrage santé dans la collection grand format des Nuls.
    Grâce à l'alimentation, l'exercice, la réduction du stress, les suppléments nutritionnels, ainsi que les bénéfices de l'eau, de la lumière du soleil et de l'oxygène, vous pourrez exploiter la puissance de votre système immunitaire et améliorer considérablement votre immunité face à la maladie.
    Dans cet ouvrage, partez à la rencontre de votre système immunitaire et apprenez à en prendre soin :

    Système immunitaire : découvrir le rôle et les fonctions de votre système immunitaire et comment mettre en place un mode de vie qui le stimule.
    Lorsque les choses dégénèrent : comprendre comment et pourquoi certaines conditions vont générer des allergies, des maladies auto-immunes et des cancers, et apprenez comment stimuler votre système immunitaire pour contrer les maladies déjà présentes.
    Manger, la clé pour une bonne santé : prendre conscience des propriétés immunitaires des super aliments - l'un des outils les plus étonnants que vous pouvez utiliser pour être moins malade.
    Cuisiner : profiter des 50 recettes immunisantes pour chaque repas de la journée, des petits déjeuners faciles et des déjeuners énergisants aux dîners destinés à renforcer l'immunité et le repos du corps.

  • Le tournoi acharné de The Blue atteint son paroxysme ! Ne pensant qu'à prendre sa revanche contre Asahi Saiba, Sôma enchaîne les victoires contre les cuisiniers de l'ombre. Concourant dans une autre poule, Erina, elle, devra faire face à un étonnant tableau qui semble en dire beaucoup sur les réelles intentions du Book master...

  • La conclusion d'une des série shonen le plus appréciée des lecteurs du célèbre magazine Shonen Jump !

  • De nombreux chefs chevronnés, confrontés aux rudes épreuves du tournoi The Blue, ont échoué.  Il faut dire que l'atmosphère est diamétralement di érente de celle des années précédentes ! De leur côté, Sôma et ses camarades sont parvenus à se maintenir dans la compétition. Ils vont en n a ronter les cuisiniers de l'ombre, dont le potentiel reste encore nimbé de mystère. Le moment est venu d'en apprendre plus sur leurs réelles compétences... 

  • The Blue, le tournoi culinaire international qui sélectionne des jeunes chefs de talent dans le monde entier, vient de débuter ! Une atmosphère étrange plane sur cette édition qui réunit pour la première fois cuisiniers de l'ombre et chefs officiant au grand jour...
    Bien décidé à prendre sa revanche sur Asahi Saiba, Sôma défie ce dernier devant le premier portail du château où se déroule le tournoi.

  • Le guide illustré Pour les Nuls pour éduquer son chiot. Tout ce qu'il faut savoir lorsqu'on adopte un chiot, de ses premiers jours chez soi jusqu'à l'âge adulte.
    Apprendre à observer son animal, connaître ses expressions, ses besoins vitaux, ses besoins sociaux, ce qu'il faut faire et ne pas faire pour lui donner des bonnes habitudes, des rudiments de dressage pour les premiers temps.

  • Un nouvel arc débute ! Sôma et Erina ont renversé Asami en remportant un régiment de cuisine des plus acharnés. Après la naissance d'un nouveau conseil des dix maîtres et le passage de Sôma et ses amis en première, c'est un Totsuki inédit qui se dessine ! Malheureusement, un nouveau danger s'approche déjà furtivement dans l'ombre...

  • Tout en enquêtant sur les duels de chefs qui se produisent dans tout le pays, Erina et ses amis cherchent à en apprendre plus sur l'identité de Saiba , l'homme qui a envoyé les cuisiniers de l'ombre défier des chefs officiels.
    Au même moment, M. Suzuki, un professeur remplaçant de l'académie Totsuki, défie subitement Sôma en duel de chefs !

  • Un pour les Nuls illustré avec des dessins et des photos pour tout connaître sur son nouveau chat.
    Une structure pour tout connaître, les particularités de certaines races, les premiers mois d'un chaton et d'un jeune chat.
    Tout sur quoi lui donner à manger, les vaccins, les opérations.
    Le guide des expressions du chat, pour décrypter son comportement : mouvement de queue, oreilles, miaulements...
    Tout pour faire connaissance et choisir comment être avec son animal pour lui donner les meilleures habitudes possible.

  • M. Kishi, le compagnon d'Anna, la célèbre maraichère, est atteint d'un cancer. Incapable d'avaler de la nourriture trop consistante, ce dernier n'est plus que l'ombre de lui-même. Anna décide alors de demander à Kojirô de lui rendre une dernière fois le sourire grâce à sa cuisine. Quel chef-d'oeuvre Kojirô préparera-t-il pour combler ses deux bienfaiteurs ?

  • Trouvez l'harmonie et améliorez votre santé
    Médecine et philosophie, l'ayurveda est né en Inde il y a plus de 5000 ans. Cette science de la vie envisage l'homme dans sa globalité, selon les saisons, son environnement et ses humeurs, ou sa constitution. Cet ouvrage vous invite à déterminer votre dosha, votre profil ayurvédique, pour trouver votre harmonie personnelle, physique et émotionnelle. Il vous guide sur le chemin du bien-être grâce à des conseils simples et immédiatement applicables. De la respiration à la digestion, il vous livre les clés pour reconnaître les problèmes dès qu'ils se manifestent et les traiter par l'alimentation, des remèdes naturels, la méditation, les massages ou le yoga.

  • Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. Et s'ils étaient totalement erronés ?

    Dans ce livre choc et remarquablement vulgarisé, le Dr Jason Fung pourfend les idées reçues au sujet de l'obésité: il s'agit en réalité de phénomènes d'ordre hormonal, autant chez les femmes que chez les hommes. S'appuyant sur des centaines d'études scientifiques, il démontre que l'insuline est la grande responsable du dérèglement de l'organisme qui mène à la prise de poids et au développement du syndrome métabolique. Et ce n'est qu'en comprenant le rôle joué par l'insuline dans la prise de poids que nous arriverons à briser le cycle de l'insulino-résistance pour atteindre et maintenir un poids santé.

    À l'aide d'une démarche en cinq étapes simples (par exemple, réduire sa consommation de sucre), et la pratique du jeûne intermittent, essentielle pour lutter contre l'insulino-résistance, le Dr Fung nous invite à prendre en main notre santé en repensant notre façon de nous alimenter.

    Traduit dans de nombreuses tangues, ce best-seller international s'est déjà vendu à plus de 250 000 exemplaires en Amérique du Nord.

  • Il était une fois les microbes.Le point commun entre le saké, le vin, la sauce soja, le miso, le pain, la bière, le fromage, les antibiotiques c'est eux :Aspergillus oryzae ou Saccharomyces cerevisiae ces noms scientifiques vous semblent imbitables ? Vous les retiendrez bien vite, car ces levures sont au centre de ce manga atypique, aux côtés de leurs congénères microbiens.
    Tout commence avec l'arrivée de notre héros, Tadayasu Soemon Sawaki, dans une école agricole. Une seule chose le différencie des autres étudiants : il est capable de voir les micro-organismes à l'oeil nu, sous forme de petits personnages !! Pratique pour repérer un aliment contaminé par l'Escherichia coli et éviter une gastro-entérite ou contrôler le degré de fermentation d'un saké. Par contre, détecter des verrues au pied d'une belle femme ou se rendre compte que deux personnes ont partagé leurs flores cutanées peut parfois s'avérer gênant
    Grâce à Sawaki nous découvrirons la richesse du monde microbien et son rôle central, notamment dans notre alimentation. Des basiques yaourt et sauce soja aux fantastiques saké et vin en passant par les surréels surstrmming et kiviak, nous saurons tout des aliments fermentés !

  • Un livre drôle et inspirant pour dire stop à la dictature des régimes et faire la paix avec la nourritureLes régimes ne fonctionnent pas, du moins pas sur le long terme. Pourtant à chaque échec, plutôt que de considérer que le problème est peut-être notre régime (ridiculement pauvre en glucides), nous nous demandons ce qui ne tourne pas rond chez nous. Pourquoi n'arrivons-nous pas tenir ce régime composé uniquement de thon et de pamplemousse ? Pourquoi avons-nous si faim ? Qu'est-ce qui cloche chez nous ? Nous croyons dur comme fer que perdre du poids est la clé du bonheur éternel et c'est pour cela que nous décidons, à chaque fois qu'un régime échoue, de faire mieux le lendemain. Il est temps de se rendre à l'évidence : nous avons beau manger de ridicules petites quantités de nourriture, nous ne maigrissons pas pour autant.
    Dans cet ouvrage, Caroline Dooner s'attaque aux régimes alimentaires et à la culture de l'alimentation. Elle offre aux lecteurs un moyen contre-intuitif de guérir leur relation physique, émotionnelle et mentale avec la nourriture. Quel est l'anti-régime secret ? (Bien) manger !

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