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Prix
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Fringales ? Fatigue chronique ? Accro au sucre ? Problèmes hormonaux ? En mauvaise santé ? Votre glycémie joue sûrement aux montagnes russes. Ce livre est votre solution.Dans son premier livre,
Faites votre glucose révolution, Jessie Inchauspé présentait
le rôle crucial du glucose dans l'organisme et livrait dix conseils scientifiques pour lisser votre glycémie et vous libérer de nombreux symptômes.
Avec
La Méthode Glucose Goddess, elle présente son
programme de quatre semaines et en quatre étapes pour intégrer ces conseils facilement, ludiquement, et sans se priver.
Dans cet ouvrage tant attendu, vous trouverez plus de
cent recettes, un
carnet de notes, ainsi que les témoignages et conseils de deux mille sept cents personnes qui ont testé le programme en avant-première.
Cette méthode agit de façon puissante sur la santé et vous aidera à retrouver une énergie sans limite, à dire adieu aux fringales, ralentir le vieillissement, combattre l'inflammation, retrouver un équilibre hormonal, dormir mieux que jamais, faire reculer le diabète et adopter des habitudes pour la vie. Sans compter les calories, et en mangeant tout ce que vous aimez.
Pour une lecture optimale, privilégier une lecture sur ordinateur ou sur tablette. -
Manger l'esprit léger
Boris Hansel, Anne Debbasch, Caroline Debbasch
- Michel Lafon
- 16 Janvier 2025
- 9782749961309
Un guide conçu pour vous reconnecter à l'essentiel : votre bien-être, votre plaisir, et une nutrition qui vous correspond vraiment.Si manger est un plaisir, c'est aussi un acte de santé qui correspond à une spécialité médicale trop souvent galvaudée : la nutrition.
Tout cela peut être source de confusion : injonctions, conseils contradictoires, idées reçues... Ce livre a été écrit pour vous aider à redevenir acteur de vos choix alimentaires. Ni dogmes ni recettes miracles, mais des repères simples et fiables pour comprendre ce qui fonctionne pour vous.
Faut-il manger trois repas par jour ? Sauter le petit déjeuner si vous n'avez pas faim ? Réellement éviter les desserts ?
Ce livre vous apporte des réponses concrètes, basées sur la médecine et la science, pour retrouver confiance en vos sensations et vos décisions. -
Compléments alimentaires : Faites le bon choix ! L'enquête-vérité pour se booster et mieux se soigner
Jean-Michel Cohen
- First
- 26 Septembre 2024
- 9782412098738
Le guide indispensable sur les compléments alimentaires pour piloter sa santé au quotidien et s'y retrouver dans les rayons de pharmacie !Nous sommes nombreux aujourd'hui à prendre en main notre santé pour les petits maux du quotidien en espérant prévenir des maladies, mais nous nous retrouvons devant des rayonnages surchargés de compléments alimentaires aux promesses et bénéfices très variés d'une référence à l'autre.
Pour s'y retrouver dans cet océan de propositions, il était plus que temps qu'un médecin s'empare du sujet.
Le docteur Jean-Michel Cohen analyse plus de 500 produits de pharmacie et révèle les plus efficaces, distribue pour chaque catégorie son coup de coeur ou a contrario son coup de mou pour nous apprendre à décrypter, lire les étiquettes et faire nos choix en toute sérénité !
Comment choisir un complément alimentaire pour mieux
dormir, faciliter la digestion, prendre soin de sa peau, gérer
ses fringales alimentaires, booster son énergie, son système
immunitaire ? Vous le saurez grâce à ce livre. -
Manger sans culpabiliser : Comment en finir avec la culture des régimes et retrouver une alimentation intuitive
Zina Mebkhout, Mathou
- Solar
- 23 Janvier 2025
- 9782263191268
Un guide pratique pour se libérer de la culture des régimes et retrouver une relation saine et intuitive avec l'alimentation. Illustré par MathouMe lever et me dire " aujourd'hui je fais attention ", prendre un petit déj " équilibré ", aller au boulot, partager un déjeuner " maîtrisé ", bosser tout l'après-midi puis rentrer chez moi, épuisée... et vider mon placard. Enfin, me sentir coupable, toujours, et me promettre que demain serait différent. L'histoire de ma vie, littéralement. Comme celle de beaucoup d'entre vous. Comment en sommes-nous arrivé·e·s à nous méfier de notre faim alors même que manger est d'abord et avant tout vital ? Et pourquoi faire de ce plaisir de vie un acte coupable ?
Ancienne boulimique vomitive, thérapeute spécialisée dans l'alimentation intuitive, Zina Mebkhout met les pieds dans le plat. Elle dénonce les injonctions grossophobes qui pèsent sur notre assiette, le contrôle alimentaire omniprésent et l'illusion des régimes, en réalité les grands responsables de la prise de poids. Et elle leur oppose ce manifeste : notre corps est bien fait, rien ne nous oblige à nous affubler de cette charge mentale qui consiste à surveiller sans cesse notre alimentation.
Un ouvrage pour faire la paix avec la nourriture et enfin s'autoriser à manger selon ses propres lois.
La méthode inspirée de l'alimentation intuitive, pour envisager notre alimentation d'une manière inédite.Des outils pratiques pour se débarrasser des réflexes de restriction.Des témoignages et récits de coaching qui font tilt. -
Arthrose, arthrite : Je me soigne en mangeant : Rhumatismes, ce qui marche vraiment pour soulager vos articulations
Sébastien Czernichow, Jérémie Sellam
- Solar
- 3 Octobre 2024
- 9782263189968
Arthrose, arthrite : vous souffrez d'un rhumatisme qui rend votre vie impossible ? Vous cherchez à soulager vos douleurs durablement ? Si le recours aux médicaments est essentiel, le traitement ne se résume pas uniquement à cela.Au cours de leurs nombreuses années de pratique, les professeurs Jérémie Sellam, rhumatologue, et Sébastien Czernichow, médecin nutritionniste, ont constaté les bienfaits d'une prise en charge globale qui inclut l'alimentation et l'activité physique. Dans ce livre, basé sur les connaissances scientifiques publiées, ils démystifient toutes les fake news nutritionnelles et autres régimes réputés miracles qui prolifèrent sur les réseaux. À l'inverse, ils proposent une approche scientifiquement validée pour traiter les rhumatismes grâce à une médecine du mode de vie, centrée sur le patient et son alimentation.
Après avoir dressé un état des lieux des connaissances sur les différents types de rhumatismes (l'arthrose, la polyarthrite rhumatoïde, la spondylarthrite ankylosante...), ces spécialistes donnent toutes les clés pour mettre en place une " alimentation antirhumatismale ", sans privation, à l'opposé de tous les régimes " sans " (sans gluten, sans laitages...). Ils livrent leurs conseils très concrets, pratiques et réalistes pour adopter au quotidien les bons gestes qui soulagent les douleurs.
De la science à l'assiette, les solutions pour aller mieux !
Préface de Françoise Alliot Launois, présidente de l'Association française de lutte antirhumatismale. -
Faites votre révolution alimentaire ! Du sol à la fourchette, les clés d'une assiette qui fait du bien
Laurent Chevallier, Claude Aubert
- Fayard
- Documents
- 2 Octobre 2024
- 9782213707464
Faites votre révolution alimentaire !
Et si vous repreniez le contrôle de votre assiette ?
Alors que la diversité des produits est déroutante et les informations parcellaires, ce livre vous donne les clés indispensables pour distinguer ce qui est bon, passable... et médiocre.
Vous allez découvrir les enjeux qui nous concernent tous : la prévention des nouvelles maladies, l'impact sur les animaux et sur notre précieuse planète... Sur des bases scientifiques probantes, en dépassant les mythes du gluten, du lactose, du gras et du sucre, les auteurs vous invitent à faire votre révolution alimentaire. Par vos choix judicieux, vous retrouverez le plaisir de manger avec confi ance, dans le cadre d'un avenir sain et responsable !
Le docteur Laurent Chevallier est médecin nutritionniste. Il exerce en milieu hospitalier et en clinique. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont, chez Fayard, Maigrir sans lutter (2014) et, avec Claude Aubert, Alors, on mange quoi ? (2016).
Claude Aubert est ingénieur agronome. Il a contribué à l'émergence de l'agriculture biologique en France, et il est l'auteur de nombreux livres sur l'alimentation saine et les relations entre environnement et santé. -
Sucre : l'ennemi public n°1 : Prédiabète, diabète, NASH, prise de poids... Agissez avant qu'il ne soit trop tard
Réginald Allouche
- Albin Michel
- 24 Avril 2024
- 9782226492968
Sucre : l'ennemi public no 1
« Vous le savez, le sucre a envahi notre alimentation, mais avez-vous réellement mesuré à quel point cette "overdose" de glucose nous ronge de l'intérieur ? Pour preuve : l'explosion du nombre de cas de prédiabètes, diabètes, NASH (la maladie du foie gras), surpoids, et leur cortège de complications. Or ces maladies insidieuses se développent sans bruit ni douleur...
Je vous propose la première méthode de prévention véritablement individualisée pour réguler votre glycémie et perdre du poids avant qu'il ne soit trop tard !
Un de mes proches est diabétique, suis-je une personne à risque ?
Comment mon foie et mon pancréas réagissent-ils quand j'ingère une pizza, un verre de vin ou un simple yaourt aux fruits ?
Je ne fais pas attention à ce que je mange mais je suis en forme : où est le problème ?
Si je fais du sport et que je mange bio, suis-je protégé ?
Pour le savoir, je vous invite à déterminer précisément où vous en êtes en répondant à mes questionnaires, puis en faisant, si possible, mon test de 14 jours grâce aux nouveaux capteurs autonomes de glucose, désormais disponibles sans ordonnance. J'ai voulu ce livre comme le premier mode d'emploi de ces outils révolutionnaires, point de départ d'une prévention efficace. Avec ma méthode en trois phases, rééquilibrez votre alimentation, retrouvez votre poids de forme et préservez votre santé... pour la vie. »
Les plus:
· Des tests et des bilans personnels ; des menus types ; les aliments à privilégier ou à éviter ; un tableau de suivi de programme ; des exercices pour tonifier le corps ; etc.
· Une appli que vous pourrez utiliser grâce à un QR code d'accès.
Le Dr Réginald Allouche, est médecin, ingénieur biomédical et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids. Il est l'auteur de nombreux articles portant sur la prévention du diabète de type 2, de l'addiction au sucre, et de plusieurs best-sellers, parmi lesquels La Méthode hépato-détox. Mincir durablement et sans danger grâce au foie (2022). Il est aussi membre du comité scientifique de Santé Magazine. -
Mon cahier : 100 rituels : Stop au sucre : Libérée des compulsions !
Marie-Laure André, Alice Wietzel, Mademoiselle Ève
- Solar
- Mon cahier
- 2 Janvier 2025
- 9782263191190
La nouvelle formule 100 % pratique des cahiers en 100 rituels, avec 1 rituel = 1 page. Pour mettre en place à son rythme et selon ses besoins la vie dont on a envie !Le cahier ludique et pratique qui dit stop aux pulsions sucrées ! Pour se détoxifier, mincir et gagner une belle peau !TOUTES LES SOLUTIONS POUR REPRENDRE LE CONTRÔLE !
Dans les desserts, les plats préparés, les pâtes... : les sucres sont partout et nous rendent accro ! Mettez en place les bons réflexes en 100 rituels pour gérer le sucre, mincir et manger mieux !
100 RITUELS POUR...
Se déshabituer du goût sucré et mettre en place les stratégies anti-compulsion
Adopter les indices glycémiques bas
Booster sa santé, son bien-être et son énergie en gérant sa glycémie
Se faire plaisir avec des recettes simplissimes et ultra-gourmandes -
Mangez néolithique ! - La méthode nutritionnelle anti-inflammatoire
Adriano Farano, Serena Pavoni
- Eugen ULMER
- 17 Octobre 2024
- 9782379224379
Une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire passée au tamis des dernières études scientifiques pour retrouver la boussole du bien manger, améliorer sa santé mentale et prévenir les maladies chroniques.
Face à l'explosion des maladies de civilisation, Serena Pavoni, neuroscientifique intéressée par l'axe cerveau-intestin, spécialisée sur la maladie d'Alzheimer et la nutrition, et Adriano Farano, boulanger-chercheur à l'origine du projet Pane Vivo, nous invitent à relancer une révolution néolithique et faire de l'alimentation notre meilleur allié santé. En s'appuyant sur les recommandations des dernières études scientifiques, ils proposent une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire, une synthèse originale entre le régime méditerranéen authentique et les produits fermentés venus d'autres cultures, source de santé et de bien-être.
Résultat : ils nous offrent une méthode nutritionnelle anti-inflammatoire pour retrouver la boussole du bien manger, améliorer sa santé mentale et prévenir les maladies chroniques. -
Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit ! La nouvelle édition d'un livre plébiscité par 15 000 lecteurs chaque année.Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard...
Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir. -
Mon programme 12 semaines de rééquilibrage alimentaire : Rééquilibrer son alimentation et perdre du poids sans privation
Nathalie Majcher
- Larousse
- Hors Collection - Minceur
- 2 Janvier 2025
- 9782036075993
Un programme en 12 semaines pour mieux s'alimenter et atteindre ses objectifs de poids sans frustration ! - 12 cours de nutrition éclairants sur l'importance de certains aliments, leurs propriétés, leurs effets sur votre corps et la meilleure façon de les consommer : décrypter vos envies de grignoter, adapter la quantité de féculents dans votre assiette, veiller à votre apport en protéines, suivre votre faim et votre satiété, etc.- Des exercices ludiques pour vous aider à revoir vos habitudes alimentaires.- Quelques recettes gourmandes pour vous donner des idées en cas de panne d'inspiration avec des propositions de menus par saison.- Des espaces à remplir chaque semaine pour noter vos idées de repas, votre liste de courses et les repas quotidiens dans un journal alimentaire.- Un suivi de votre poids et des bilans réguliers pour vous rendre compte de vos avancées tout en inscrivant vos ressentis, vos réussites, vos difficultés et ce que vous pouvez mettre en place pour atteindre vos objectifs. Un carnet de rééquilibrage conçu par une diététicienne pour vous guider étape par étape vers une alimentation équilibrée mais gourmande !
-
De la tête à l'assiette : chroniques et conseils d'un mangeur libéré
Jérémy Gorskie
- First
- 12 Mai 2022
- 9782412082690
Chroniques et conseils d'un mangeur libéré" J'ai souffert d'obésité et de troubles du comportement alimentaire quand j'étais plus jeune.
Ce livre, je l'ai écrit comme j'aurais aimé le trouver à ce moment-là : bienveillant, sans injonction, avec un ton humain. "
Jérémy
Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir, jugeant sévèrement votre corps ? Combien de temps avez-vous passé à lutter, à vous cacher, à rater des moments de joie ? Combien de régimes avez-vous déjà entrepris, sans véritables résultats sur le long terme ? Les problématiques de poids peuvent toucher tout le monde mais, heureusement, il est possible de s'en sortir !
Dans cet ouvrage, Jérémy Gorskie, diététicien et ancien mangeur émotionnel, vous accompagne sur la route du changement. Loin des formules toutes faites et d'un programme imposé, le parcours qu'il vous propose -; jalonné de témoignages, d'infos pratiques, de conseils et d'exercices -; , vous aidera à vous accepter, à vous réconcilier avec votre corps, et à harmoniser votre relation avec la nourriture. Cerise sur le gâteau : de délicieuses recettes égayeront votre assiette. Dites adieu aux restrictions intenables et commencez votre cheminement vers la liberté !
Fini les restrictions intenables et les produits amincissants, bonjour l'acceptation, l'écoute de ses besoins et l'affirmation de soi ! -
La révolution du cétogène flexible : Maîtrisez votre santé à 360 degrés pour perdre du poids
Chloë Shaw-Jackson
- Eyrolles
- 6 Février 2025
- 9782212593723
LE RÉGIME CÉTOGÈNE EN VERSION FACILE ET FLEXIBLE !
Contrairement aux régimes hypocaloriques, le régime cétogène permet de manger à sa faim et de se régaler ! Ses effets sur la santé sont aujourd'hui largement démontrés par de nombreuses études : moins d'obésité, moins de maladies métaboliques, moins d'inflammation, moins de douleurs, un regain d'énergie...
Mais contrairement à ce qu'on lit souvent, il ne faut pas suivre ce régime à vie. La particularité de l'approche de Chloë Shaw-Jackson est de proposer une alimentation cétogène plus équilibrée, plus flexible et cyclique. Il est en effet important d'alterner les périodes où vous êtes en cétose et les périodes où vous consommez plus de bons glucides, qui vont augmenter vos apports en fibres, en vitamines, en minéraux... et où vous vous faites plaisir en croquant dans des pommes bien sucrées ou en mangeant du délicieux pain au levain.
Ce livre complet et illustré vous présente une approche globale pour améliorer votre bien-être. Il ne s'agit pas seulement de modifier vos habitudes alimentaires, mais aussi d'adopter un mode de vie plus sain. Vous y trouverez des conseils pratiques pour mieux gérer le stress, améliorer votre sommeil et cultiver un état d'esprit positif. Un guide essentiel pour atteindre une santé optimale et un épanouissement personnel ! -
L'ordonnance est dans votre assiette ! Le 1er score nutri-santé
David Khayat
- Plon
- 14 Septembre 2023
- 9782259312349
L'alimentation a un impact direct sur notre santé, notre physique,
notre moral. Qui n'a jamais scanné un code-barres pour se rassurer
ou s'informer ?
Ce que nous savons moins, c'est l'importance des associations entre aliments, qui peuvent totalement changer les valeurs nutritionnelles.
Vous allez découvrir que le véritable enjeu se trouve dans votre assiette. Pour vous aider, j'ai créé le premier score Nutri-Santé qui renseigne sur la qualité nutritionnelle des aliments, leur ultra-transformation, et surtout leur impact sur votre santé.
109 fiches de vos produits préférés, pour vous garantir une bonne santé, consolider vos atouts (poids, sommeil, vitalité) et vous faire plaisir !
Ce score Nutri-Santé révolutionne et améliore votre vie : maintenant, l'ordonnance est bien dans votre assiette ! -
Mon cahier : Anti-inflammatoire : Un mode de vie anti-douleur et énergie
Caroline Lepinteur, Alice Wietzel, Eleanor Laleu
- Solar
- Mon cahier
- 5 Septembre 2024
- 9782263189722
Alimentation + hygiène de vie + gestion émotionnelle = les 3 piliers pour prévenir et réduire les problèmes inflammatoires (fatigue, problèmes digestifs, de peau, douleurs articulaires...) et booster sa forme.
Retrouver la forme, c'est possible !
Grosse fatigue, maux de ventre, migraines, douleurs, problèmes de peau, petits soucis incompréhensibles... Et si cela cachait l'inflammation, cette réponse immunitaire du corps pour rétablir son équilibre (face aux toxines, au stress...) ? Boostez votre forme grâce à la méthode anti-infl ammatoire !
Avec Mon cahier Anti-inflammatoire :
Faites votre état des lieux perso : symptômes d'inflammation, causes...Adoptez l'alimentation antiinflammatoire, végétale, riche en antioxydants. En bonus : des recettes à tomber !Prenez soin de vous,c'est antiinflammatoire ! Au programme : un bon sommeil, du sport, des rituels détox...Détendez-vous, car le stress est pro-inflammatoire, tout comme les émotions refoulées !Ciblez votre problématique avec des routines anti-fatigue, ventre heureux, anti-douleurs articulaires... -
La révolution de ton intestin : Un programme complet pour en finir avec tes problèmes d'intestin !
Mélanie Padovani
- Courrier du Livre
- 30 Janvier 2025
- 9782702929797
Un livre de référence pour améliorer sa santé intestinale Pour soigner les troubles digestifs - ballonnements, côlon irritable, reflux, constipation... -, nous avons tendance à adopter des régimes restrictifs et à blâmer de nombreux aliments. Or cette démarche s'avère souvent vaine, sans compter qu'elle nous laisse frustrés, fatigués, voire démoralisés.
Grâce à ce guide, vous comprendrez pourquoi la santé de votre intestin dépend certes de votre alimentation, mais aussi de votre équilibre émotionnel. Mélanie Padovani vous présente une approche holistique, fondée sur des études scientifiques, qui prend en compte le corps et l'esprit. Cette méthode révolutionnaire vise à identifier les causes profondes des symptômes et à les traiter à leur source, sans privations ni restrictions. Vous découvrirez ainsi :
Les nombreuses idées reçues au sujet des troubles intestinaux.
La relation entre l'intestin et les autres organes : cerveau, estomac, pancréas, foie...
Les dernières recherches scientifiques sur le microbiote.
Des questionnaires pour identifier vos maux.
Des conseils pratiques pour les soulager et les guérir durablement. Avec ce guide complet et illustré, vous retrouverez un intestin en pleine forme ! -
- 50%
Zéro contrainte pour maigrir : surtout ne faites pas de régime ! 39 astuces pour perdre du pids
Jimmy Mohamed
- Flammarion
- Santé, bien-être
- 1 Février 2023
- 9782080411549
Perdre du poids est facile. Très facile. Tout le monde peut perdre plusieurs kilos en quelques semaines, et ce quel que soit le régime suivi. La vraie difficulté réside dans le fait de ne pas les reprendre, et ça, soyons honnête, c'est quasi mission impossible. Et plus la perte de poids est rapide, plus la reprise l'est aussi.
Et si on changeait de paradigme en arrêtant enfin de faire des régimes ? Et si la solution venait de petits gestes du quotidien, accessibles à tous, sans contrainte, pour perdre du poids et vivre en meilleure santé ?
Dans ce nouvel ouvrage, le Dr Jimmy Mohamed propose 39 astuces très simples à mettre en place, toutes validées scientifiquement, pour changer ses habitudes, trouver son équilibre et maigrir (presque) sans efforts ! -
Des problèmes de diabète ? Avec Jean-Michel Cohen et la collection pour les nuls prenez soin de votre santé !Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé !Que manger lorsqu'on est diabétique ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ?
Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur cette maladie à la croissance alarmante (4 millions de diabétiques en France et jusqu'à 5 millions attendus en 2022) et nous livre des recettes spécialement adaptées aux diabétiques.
Le livre est composé de 2 parties :
- une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le diabète ? que faut-il savoir sur cette maladie ? quelles habitudes alimentaires adopter lorsque l'on est diabétique ?
- 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent du diabète -
- 70%
Les 100 aliments IG à volonté
Angélique Houlbert
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 11 Septembre 2024
- 9782365491266
Des centaines de milliers de personnes suivent une alimentation à index glycémique (IG) bas pour maigrir, rester mince ou contrôler un diabète : elles savent que c’est efficace pour maîtriser leur glycémie et surtout scientifiquement validé par une pléthore d’études. Ce guide unique en son genre présente 100 aliments qui s’intègrent parfaitement au régime IG bas ou aux régimes pauvres en glucides (low carb).
Sans calcul compliqué, vous allez pouvoir élaborer à l’infini des menus qui ne provoqueront pas de pics de glycémie, grâce à 100 recettes faciles et savoureuses.
Ce livre indispensable passe en revue les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, leurs atouts santé, vous dit comment les intégrer à une alimentation IG bas, comment les acheter, les conserver, les préparer. Pour chacun d’eux, vous est proposée une recette adaptée à la cuisine de tous les jours pour vous faciliter la vie !
En exclusivité, vous retrouverez : l’index glycémique et la charge glycémique des 100 aliments, leur indice de satiété et leur densité calorique, un résumé des principes du régime IG bas. -
Happy détox : Boostez votre vitalité et cultivez votre énergie
Anne Ghesquière
- Eyrolles
- Eyrolles poche
- 11 Avril 2024
- 9782212479812
Optez pour un mode de vie sain, joyeux et vitalisant !
Loin d'être un effet de mode, la détox est un art de vivre qui permet de retrouver équilibre et vitalité. Anne Ghesquière partage avec vous ses secrets, vous livre ses meilleures pratiques au quotidien, et vous guide pas à pas dans un programme simple et sur mesure.
Découvrez ses happy trucs et ses recettes pour être bien dans votre corps, dans votre coeur et dans votre tête.
Privilégiez les super-aliments, vos alliés pour une détox gourmande, et apprenez à vous nourrir en pleine conscience.
Suivez son happy coaching : une année placée sous le signe du bonheur avec les bons ingrédients et les smoothies de saison.
« À lire tout de suite et à mettre en pratique absolument ! »
France Guillain, experte en nutrition -
Le grand livre du Low Carb
Magali Walkowicz
- Thierry Souccar Éditions
- Recettes santé
- 23 Janvier 2025
- 9782365492393
« Avec le low carb, tous mes patients perdent du poids et améliorent leur santé, c’est simple, efficace et durable. » – MAGALI WALKOWICZ
Les alimentations faibles en glucides, dites low carb, qui consistent à réduire tous les féculents et les sucres (pommes de terre, pain, pâtes, riz, céréales, sucreries), existent depuis plus de 150 ans. Elles sont reconnues comme la Rolls des régimes alimentaires?!
PRÊT.E À VOUS LANCER??
Voici les bénéfices que vous constaterez : vous allez perdre du poids sans avoir faim et sans compter les calories. Vous gagnerez en énergie, et vous verrez votre niveau d’inflammation baisser significativement.
Et ce n’est pas tout. Les études montrent que limiter les glucides améliore de nombreux problèmes de santé : diabète, hypertension, hypercholestérolémie, maladie du foie gras, douleurs chroniques. Le régime cétogène, sa version la plus stricte, est même un allié précieux contre le cancer ou la maladie d’Alzheimer.
Ce guide pratique propose une multitude de conseils pour adopter une alimentation low carb au quotidien, mais surtout, vous livre 140 recettes gourmandes et faciles à préparer : bruschetta aux tomates, noix de Saint-Jacques au chorizo, poulet au gingembre et citron confit, ou encore tarte chocolat-beurre salé...
Des antipasti aux plats de résistance, en passant par les salades, les pains, et jusqu’aux desserts, vous ne serez jamais à court d’idées pour vous régaler en prenant soin de votre santé?!
MAGALI WALKOWICZ est diététicienne-nutritionniste à Toulouse, spécialiste des alimentations faibles en glucides. Elle intervient aussi en milieu hospitalier et donne régulièrement des conférences pour le grand public et les professionnels. Passionnée de cuisine, elle est également créatrice culinaire. -
Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un ami nutritionniste ! Enfin tout savoir sur les régimes !
Jean-Michel Cohen, Valérie Expert
- First
- 25 Janvier 2024
- 9782412093375
Un jeu de questions-réponses, franches et directes, entre le docteur Jean-Michel Cohen et Valérie Expert pour enfin tout savoir sur les régimes.
"Dis-moi Jean-Michel, tu en penses quoi du jeûne intermittent ? Le quinoa c'est régime ? Est-ce que c'est important de regarder l'indice glycémique d'un aliment ? Je peux manger du pain pendant mon régime ?..."
Près de 100 questions-réponses du quotidien ou d'ordre plus général.
Entre les nouveaux régimes, les nouveaux gourous et les injonctions alimentaires, il est urgent de rétablir certaines vérités.
En bonus 4 propositions de programme alimentaire. -
Problèmes de poids, de santé ? Normal, notre foie étouffe !
La faute en revient à nos modes de vie : trop de sel, de sucre, de pesticides, d'additifs, d'alcool, de tabac, de sédentarité... Trop de trop.
Tout ce que l'on absorbe passe par le foie. Véritable usine de traitement chimique, le foie élimine les toxiques et toxines, mobilise les graisses, régule le taux de sucre dans le sang... et plus encore. Mais ce grand nettoyeur a besoin d'être lui-même dépollué pour faire son travail, nous aider à vivre en bonne santé et retrouver notre poids de forme.
Après l'intestin et le microbiote, c'est au tour de cet organe discret mais pourtant essentiel de faire son « coming out ». Le Dr Allouche nous propose ici un programme précis pour « détoxifier » le foie sans s'épuiser, rebooster l'organisme et mincir durablement et sans danger grâce à :
des tests et des bilans personnels ;
des journées types (y compris pour végétariens, intolérants au lactose ou au gluten, etc.) ;
des listes d'aliments à privilégier ou à éviter, et pourquoi ;
des recettes (hépato-compatibles) ;
un tableau de suivi de programme ;
quelques exercices pour tonifier le corps, etc.
Vous découvrirez aussi, dans cette nouvelle édition, le rôle surprenant du foie dans le ralentissement du vieillissement.
Le foie, un véritable allié minceur : une méthode nouvelle très efficace, une approche totalement inédite de la perte de poids. -
Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit !Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard...
Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.