• De tout temps les mers et les océans ont fasciné les hommes. Ils les ont chargé de mythes et de légendes, les ont peuplé d'îles imaginaires et de créatures surnaturelles. Ils ont écrit sur eux, les ont craints, et ont fini, au bout de plusieurs siècles, par les traverser, à leurs risques et périls.
    En trente chapitres, qui sont autant de petits récits, Dominique Le Brun tente de percer les secrets de la mer. Les navires fantômes existent-ils ? Faut-il croire au kraken, le monstre jailli des abysses ? La mer Rouge s'écarta-t-elle vraiment devant Moïse ? Le Triangle des Bermudes est-il réellement une zone mortellement dangereuse ?
    L'auteur, passionné de navigation, nous invite à parcourir les eaux dans le sillage de Pithéas, Christophe Colomb ou Magellan. Il nous explique le fonctionnement des phares, les particularité des mers polaires, nous raconte les naufrages le plus célèbres, nous décrit les croyances et les superstitions des marins.
    D'anecdotes en aventures, force est de constater que les mers regorgent de mystères. Entre épaves oubliées et trésors enfouis à des centaines de mètres de profondeur, c'est à un voyage sur et sous les flots que nous sommes conviés, à la fois culturel, historique, scientifique et écologique.

  • "La mer, bergère d'azur infinie..."
    "Ce livre dit la mer, il dit l'aimer, l'avoir toujours aimée : il ne dit pas toute la mer, vaine ambition d'un fou. Même la grenouille y regarderait à deux fois. Ce livre dit le vieil homme et la mer, la femme et la mer, une lutte contre soi, contre ses rêves, une quête à la vie à la mort de l'horizon ni près ni loin, une osmose avec les éléments dont l'être humain fait partie - s'il n'est ici-bas le maître du jeu. Ce livre dit la mer et les marins, les écrivains, les travailleurs du grand métier, les artistes charmés, charmeurs, les damnés du poisson. Il dialogue avec l'univers par-dessus les jours et les flots. C'est un coquillage où l'on entend, j'espère, battre le pouls du verbe aimer. Ce livre raconte une histoire océanique, la mienne, il ne prétend jamais connaître la mer ni la réduire à ses cadenas, ses tics, l'exhiber à travers les mots comme une bestiole de foire. J'aime la mer et je m'en souviens, j'y vais, je vous emmène avec moi. J'en suis natif comme tous les êtres vivants de terre et d'eau, je vous fais part de cet amour plus vaste que ma voix, plus humble que mes songes.
    Un voyage, oui, autour du monde intérieur que je m'efforce d'encercler quand je prends la mer ou mon stylo. Quand je perds la raison à la barre d'un voilier qui ne réagit plus au vérin du " pilote ", et perd la raison lui aussi. Quand une île heureuse vient à moi, donnée comme un livre de vie. Quand c'est crado, les ports, les grèves, les abysses, les gens du fric, quand elle gâche tout, la pollution, quand il étouffe, le corail d'Australie, des Antilles - ou qu'il renaît, squelette radieux. Quand il n'y a plus rien à dire tellement c'est beau, la mer, infiniment beau, et que l'on n'est pas seul au bord de cet infini. Aimer la mer, c'est au minimum être deux, être tous. Aimer la mer c'est " être " - c'est vivre."

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    Les algues font déjà partie de votre vie. Vous avez goûté à la nori en dégustant des sushis. Mais savez-vous que certaines ont le goût de fruit de mer  ? Certaines sont parfaites dans des desserts et d'autres encore ont un petit goût fumé.
    Qu'elles soient vertes, brunes ou rouges, les algues nous veulent du bien  ! Ce sont des bombes nutritionnelles riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments et même protéines.
     
    Ce guide très pratique décrit les 10 algues les plus connues et plus faciles à trouver  :
    -  Où se procurer des algues  ?
    Comment les reconnaître à marée basse, comment les récolter et comment les préparer  ? Sous quelle forme les trouver en magasin bio ou sur Internet, comment les réhydrater...
    -  Que peuvent-elles nous apporter  ?
    Certaines sont très riches en vitamines, d'autres sont des gélifiants naturels, des concentrés de protéines, des antioxydants puissants  : au jardin, en cuisine, en cosmétique... découvrez leurs pouvoirs étonnants.
    -  Comment les cuisiner  ?
    Sucré, salé, dans une salade, sur un poisson, dans un dessert, dans un cocktail... vous trouverez des recettes très simples pour profiter au mieux de leurs bienfaits.
     
    Mettez des algues dans votre vie  !
     
    Bretonne soucieuse de l'environnement, Régine Quéva organise des sorties pour découvrir et cuisiner les algues. Elle intervient régulièrement à la radio et dans les émissions TV.
      Inclus, un mini-guide détachable 

  • Mieux connaître les mers et les océans pour mieux les préserver !Berceau de la vie sur terre, depuis les débuts de l'humanité, l'océan est synonyme d'inconnu mais aussi d'aventure. Découvrez l'histoire de la conquête des mers et océans, leur poids sur la géopolitique mondiale et l'enjeu de leur préservation. De l'apparition des premières gouttes d'eau aux gestes quotidiens pour sauvegarder la mer, en passant par l'histoire des premières traversées humaines, Maud Fontenoy vous entraîne à la découverte des mers et océans dans un livre riche, ponctué d'intenses moments vécus en mer.
    Dans ce plaidoyer l'incroyable navigatrice nous rappelle que sans le grand bleu, le visage du monde et de nos civilisations serait bien différent, et qu'il est aujourd'hui plus que jamais urgent de protéger cette machinerie vitale à notre planète.

  • " Il est difficile d'admettre que, dans ses angoisses de racines, d'ombres moussues, la mangrove puisse être un tel berceau de vie (...) Elle ne semble appartenir ni à la terre, ni à la mer. " Patrick Chamoiseau
    La mangrove, cette forêt entre terre et mer qui borde les littoraux tropicaux, a longtemps été perçue comme un milieu hostile ou inutile... Elle renvoie aussi à un puissant imaginaire des tropiques qui a inspiré bon nombre de nos plus grands écrivains. Cet écosystème, complexe, abrite les palétuviers capables de vivre les pieds dans l'eau salée, des poissons pouvant respirer hors de l'eau, des crabes ingénieurs et une multitude de bactéries indispensables au recyclage de la matière organique.
    Aujourd'hui, confrontée à la crevetticulture, aux coupes de bois, à la pollution mais aussi sous l'emprise directe des changements climatiques, cette mangrove, grignotée de toute part, est en danger.
    Cet ouvrage, rédigé par des chercheurs spécialistes du milieu, nous montre combien sa préservation devient un enjeu écologique mondial tant cet écosystème contribue à l'équilibre des littoraux tropicaux et à ceux de la planète tout entière.
    Sait-on par exemple que ces forêts maritimes jouent le rôle de puits de carbone en absorbant de grandes quantités de CO2 ? Qu'elles peuvent servir de filtres ou d'éponges face aux pollutions humaines ? Qu'elles constituent un rempart contre les tempêtes ou les tsunamis ? Un livre qui nous invite à poser un regard nouveau sur cette forêt si secrète au coeur des enjeux écologiques tropicaux.
    Un ouvrage collectif illustré sous la direction de François Fromard, Emma Michaud, Martine Hossaert-McKey, Institut écologie et environnement (INEE) du CNRS.
    Dans la même collection : Biodiversité(s), nouveaux regards sur le vivant ; Mondes polaires, hommes et biodiversités, des défis pour la science ; Écologie chimique, le langage de la nature ; Mondes marins, voyage insolite au coeur des océans ; Écologie tropicale, de l'ombre à la lumière ; Empreinte du vivant, l'ADN de l'environnement ; Écologie de la santé, pour une nouvelle lecture de nos maux.
    Avec Ariadna Burgos, Marie-Christine Cormier-Salem, François Fromard, Antoine Gardel, Martine Hossaert-McKey, Daniel Imbert, Joséphine Leflaive, Cyril Marchand, Emma Michaud, Christophe Proisy, Romain Walcker.

  • 2011, au large de Kalamata, Grèce - James Nestor assiste aux championnats du monde d'apnée dans le cadre d'un reportage pour le magazine Outside. C'est un choc. Ce qu'il découvre l'effraie et le fascine. Avec une seule inspiration, des humains peuvent descendre jusqu'à cent mètres de fond et remonter, trois minutes plus tard, le sourire aux lèvres... Tout cela grâce à un héritage ancestral, le réflexe d'immersion, que nous partageons avec d'autres mammifères marins.

    Durant deux ans, le journaliste, qui a passé sa vie sur l'océan, mais ignore tout de ce qui se trouve sous la surface, va parcourir le globe et partir en quête des secrets des apnéistes, pour comprendre ce qui nous connecte - physiologiquement, spirituellement - à l'océan et aux créatures qui l'habitent. Il va rencontrer des personnages hors-norme, qui révolutionnent les connaissances sur l'océan en marge des laboratoires et de la recherche académique. Avec eux, il va « se mouiller », et apprendre l'apnée pour pouvoir étudier la communication des dauphins, résoudre le problème des requins mangeurs d'homme de la Réunion, ou se retrouver nez à nez avec le plus grand prédateur de la planète, le grand cachalot. Dans sa descente au coeur des mystères de l'océan, de la surface aux abysses où a pu apparaître la vie sur Terre, il partagera aussi le quotidien de chercheurs qui étudient les coraux en vivant dans des habitats sous-marins et explorer les grands fonds pour découvrir ses habitants bioluminescents à bord d'un sous-marin bricolé avec des pièces de plomberie...

    Un périple aux frontières de la science à couper le souffle qui transforme notre vision de l'océan.



  • Sans vagues, les lacs, les mers, les océans ne perdraient-ils pas de leur pouvoir d'attraction ? Mais p

    arfois, leurs ondulations deviennent monstrueuses, féroces, assassines : scélérates. Comment naissent, vivent et meurent ces ogresses que sont les vagues scélérates ? Sortent-elles de nulle part ? Les navires sont-ils capables de les affronter ? Voici quelques réflexions sur ces géantes, agrémentées d'anecdotes et d'explications scientifiques à la portée de tous, illustrées de photos et de peintures.

  • Quelques sorties sur une embarcation sommaire quand il était enfant ont suffi à donner à Bob Escoffier la passion absolue de la mer. Une histoire d'amour qui perdure 70 ans plus tard et qui est restée sa raison d'exister.
    Sur les océans du monde, le «  vieux loup de mer  » a vécu toutes les aventures  : les vagues rugissantes de l'Atlantique, les tempêtes en faisant cap vers le Brésil, le sauvetage de marins naufragés, la solitude terrifiante et exaltante de la route du Rhum...
    Au-delà de ces expériences humaines, Bob Escoffier raconte également l'autre grand combat de sa vie. Pendant des années, il a arpenté les chantiers navals pour sauver de la destruction des voiliers anciens qu'il restaure et qui font aujourd'hui la fierté du patrimoine maritime. Ce livre est le récit d'un homme qui a mis sa vie au service d'une passion  : la mer et ses horizons infinis.
      La vie et les aventures d'un amoureux de la liberté.

  • « Je viens d'une eau qui a vu toutes nos victoires et nos erreurs, je viens d'une eau que nous avons appris à aimer de nouveau, avec laquelle nous nous sommes réconciliés. Je viens d'une eau avec laquelle, toi aussi, Moana, tu aurais plaisir à te mélanger. » Il y a précisément quinze ans, l'auteur, plongeur professionnel, a suivi une intuition en quête d'une dimension oubliée de son être. Pour vivre cette quête, la Polynésie française s'est imposée à lui. Ce fut sa première rencontre avec l'océan Pacifique. Pourquoi la Polynésie française ? Parce que lorsque l'on regarde la carte du monde en plaçant ces îles en son centre, la Terre se révèle à nous telle qu'elle est réellement : une planète océan. C'est en faisant ce constat que l'auteur a senti l'appel des êtres de l'eau, ces « personnes » non humaines que nous nommons « cétacés » auprès desquelles il a compris ce que ces rencontres ont d'essentiel pour l'homme. Initiation Pacifique déroule pas à pas les étapes d'une initiation induite par l'eau, l'océan, qui doit mener à l'acceptation des possibles. Nourri de cette expérience, l'auteur a pu se confronter à lui-même et entamer un chemin d'éveil guidé par ces « gardiens de l'océan ».

  • Revue littoral N.15

    Revue Littoral

    Le fleuve, immuable et mouvant, offre un espace imaginaire prodigieux. Objet insaisissable, le Saint-Laurent inspire. À la fois source de vie et de mort, il recèle des mystères d'un autre monde et permet l'accès à tout un continent. Pour son 15e anniversaire, Littoral se tourne vers le fleuve. Résolu à suivre son cours, le GRÉNOC célèbre cet anniversaire avec le souhait de poursuivre encore longtemps l'étude de textes portant l'imaginaire de la Côte.

    Dans ce numéro, des articles de Johanne Charest, Donald Bherer, Monique Durand, Renald Bérubé, Geneviève Duclos, Julie Gagné font du fleuve et de ses écritures leur sujet principal par le biais des cartes anciennes, de l'oeuvre de Perreault, de La vengeance de la mer d'Yves Thériault ou de Fleuve de Sylvie Drapeau. De leur côté, Olga Kouzmenko, Pascal Chevrette et Paul Chanel Malenfant relisent Saint-Laurent mon amour de Monique Durand. Un compte rendu du collectif J'écris fleuve de Jean-François Létourneau, les inédits de Sylvie Chenard, de Claire Gauthier (photographe) et Monique Durand et de Meggie Gauthier présentent des visions distinctes du Saint-Laurent. L'extrait du prochain roman de Denis Thériault met en scène des pêcheurs du Saint-Laurent à la fin du 19e siècle. Dans la section «Morceaux choisis», l'horaire des bateaux est un clin d'oeil à l'époque où les goélettes le sillonnaient en grand nombre.

    Puiser dans l'histoire régionale permet également de flairer l'air du large. Pierre Rouxel présente certains extraits des auteurs Placide Vigneau, Claude-Antoine Ternet et Charles Lebel Therrien qui ont tous fréquenté le fleuve. De même, Les journaux de bord de Natashquan de Bernard Landry et les extraits choisis de Louise Bertrand ont un petit air salin.

    Les explorateurs, les colons et les missionnaires arrivaient certes par la mer, mais étaient prompts à aller découvrir le territoire. Steve Dubreuil et Pierre Rouxel nous proposent de suivre le parcours du père La Brosse jusqu'à la Côte-Nord. Paul Charest s'intéresse aux écrits portant sur les missions de la Côte-Nord de Charles Arnaud. Donald Bherer visite l'extrême est de la Côte-Nord par l'entremise des récits des explorateurs anglophones Cartwright, Audubon et Bayfield au 19e siècle. Manon Savard de l'UQAR relate l'importance de la visite sur la Côte-Nord du géographe atypique qu'était Raoul Blanchard, alors que Jocelyn Lindsay de l'université Laval, refait le parcours de Georges Préfontaine à travers ses notes de voyage ou notes scientifiques à propos de la Côte-Nord des années 1930. Pour remonter le temps de l'histoire, l'anthropologue Alain Boucher éclaire le rôle joué par pinpun et nipin dans la mesure du temps chez les Innus et l'historien Paul Charest analyse leur sédentarisation.

    Vincent Lambert observe que la poésie contemporaine s'est éprise du territoire nordique et que les voix innues, notamment, s'y font entendre. Le collectif Écrire l'espace des Amériques, dont rend compte Jean-François Létourneau, se fait l'écho de cette écriture territoire des Premières Nations. Pour Daniel Chartier (UQAM), la remarquable vivacité de la littérature innue est d'autant fascinante qu'elle s'écrit au féminin.

    Depuis quinze ans, le Groupe de recherche sur l'écriture nord-côtière (GRÉNOC) tente de cerner de quoi est fait l'imaginaire de la Côte-Nord et la manière dont les textes en rendent compte. Depuis quinze ans, des articles nous proviennent de collaboratrices et collaborateurs. Sans leur intérêt pour la Côte-Nord, la revue n'existerait pas. Les membres du GRÉNOC les remercient infiniment. En ces temps de confinement, ces personnes nous permettent d'entrevoir un horizon (presque) serein.

    Bonne lecture!

    Pour le Comité directeur, Suzanne Robillard, chargée de projet.

  • Une analyse unique et originale du monde sous-marin des « philobates » : celui où seules l'honnêteté, la connaissance de soi et de l'altérité autorisent des liaisons dangereuses. Plongeons-nous avec beaucoup de plaisir dans cet ouvrage en toute sécurité. Grégoire Koulbanis, de l'équipe scientifique du Commandant Cousteau. Ce livre est la conclusion d'une longue recherche sur la fascination que la mer/e a, depuis toujours, exercé sur l'être humain. L'auteur fonde ses analyses sur les études de Férenczi et de Balint. Les réponses du test de Rorschach dévoilent le lien à la mer/e du plongeur sous-marin.

  • Rescapé de l'Everest où il a laissé plusieurs phalanges, Éric Loizeau a mis à profit quelques semaines de repos et de réflexion pour écrire, sans forfanterie, les épisodes rocambolesques d'un véritable roman d'aventures. Le récit de son ascension, qui constitue un témoignage éloquent sur la haute altitude et les expéditions himalayennes, renvoie en écho à l'histoire de la voile moderne dont il a été l'un des pionniers. Lui, qui a abandonné la mer pour redessiner sa vie en montagne, établit des ponts et des comparaisons entre ces deux univers naturels synonymes d'engagements humain et sportif. Comment s'étonner que marins et montagnards se reconnaissent et trouvent tant à apprendre les uns des autres ? C'est ainsi que dans ce livre, on croise aussi bien Éric Tabarly et Loïc Caradec que Patrick Berhault et Éric Escoffier, on essuie des tempêtes, on évite des crevasses, on invente des voiliers gigantesques, on chavire et on dévisse, on découvre le sponsoring et les dangers de l'altitude, on chante l'amitié, on explore les capacités humaines, et, surtout, on croque la vie avec un appétit jamais rassasié.

  • Henri Queffélec, né à Brest (1910-1992), a conservé une véritable «passion de mer» pour les éléments et les hommes qui les affrontent. C'est dans cette veine que s'inscrivent Tempête sur Douarnenez, Un royaume sous la mer et Les Grandes Heures de l'océan. A plus d'un titre, ce dernier essai résonne comme un panégyrique aquatique.
    Evidemment, à l'impossible nul n'est tenu. On ne peut donc reprocher à l'écrivain du Finistère d'avoir dû faire des choix dans cette ode à l'élément liquide. L'ouvrage se divise en 19 grandes parties qui peuvent être lues séparément, mais s'enchaînent de façon fluide et logique. Elles sont intitulées dans l'ordre : Unité, Grandeur de la Manche, Mer des crises, Vers le Nord, Les Iles Anglo-Normandes ou à quoi ne rêvent pas les souverains, Mer aux nombreux navires, Encore les navires, Saint-Malo, Les merveilles de la pointe de Bretagne. Les eaux, Les merveilles de la pointe de Bretagne. Caps et presqu'îles, Les merveilles de la pointe de Bretagne. Des îles, Une ville océane : Brest, La Bretagne et les navires et les côtes de France, « Mon Loire gaulois » et l'océan, Massacres de Septembre, Germon, y es-tu ?, L'Aunis, la Saintonge et la mer, Pierre Loti et Chez les Basques bondissants, piqueurs de baleines. L'imagination du lecteur s'engouffre allègrement dans les rêveries de l'auteur, abordant les rivages obligés des îles du Ponant, de Brest et Saint-Malo et de Pierre Loti, tous piliers de soutènement de la cathédrale queffélécienne. Le texte n'est exempt ni de lyrisme ni de sagesse, sous la plume alerte et inspirée d'un grand amoureux de la mer... » (extrait de l'Avant-propos d'Eric Auphan, président de l'Association des Amis d'Henri Queffélec).

  • Nouvelle édition (entièrement recomposée) de ce monumental ouvrage sur le folklore de la France. Ce tome (II-a sur 4) reprend la partie consacrée aux traditions de marin ou celles ayant trait à la mer, aux îles, rochers, grottes marines, aux navires légendaires, etc. On est surpris de la richesse du folklore recueilli, de sa diversité : on se prend à rêver tout au long des pages de ce livre, classique parmi les classiques du genre.
    Paul Sebillot, né à Matignon (Côtes d'Armor) en 1843 (il meurt en 1918), est une des figures majeures du folklore breton et français dans son ensemble. Auteur de nombreux ouvrages dont la Littérature orale de la Haute-Bretagne et surtout de ce Folklore de France, édité en 4 fort volumes entre 1904 et 1907.

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