Éditions Jouvence

  • L'index glycémique (IG) mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose.

    Le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement.
    Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien : un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas.

  • Périménopower : le guide puissant qui accompagne le changement de la ménopause Nouv.

    Entre femmes, on se dit tout.

    « Être une femme, c'est déjà un superpouvoir, et le périménopower est précisément ce qu'il vous faut pour traverser cette phase difficile. »
    Vous est-il déjà arrivé de vous réveiller trempée de sueur, au beau milieu de la nuit ? Vos sautes d'humeur sont-elles si extrêmes ces derniers temps que vous vous reconnaissez à peine ? N'y allons pas par quatre chemins, vous vous approchez peut-être du monde merveilleux de la périménopause, cette étape qui précède... la ménopause !
    Soyons franches : cette phase, bien que naturelle, n'est pas de tout repos. Et si elle commence généralement entre 40 et 50 ans, elle peut aussi survenir dès 35 ans (on a dit qu'on se disait tout...). Alors, mesdames, n'ayez pas peur de ce changement en cours ou à venir : accompagnez-le et développez votre empowerment au féminin !
    Grâce à cet ouvrage authentique et rassurant, découvrez comment votre corps réagit à cette période de bouleversements et glanez les meilleurs conseils : yoga du sommeil, supplémentations naturelles ou encore régime alimentaire adapté. Vous pourrez ainsi reprendre le (super)pouvoir sur votre ménopause !

  • Saviez-vous que chaque saison apporte son lot d'équilibres et de déséquilibres pour le corps et l'esprit ?

    Avec ce guide pratique, partez à la découverte des secrets ayurvédiques lié au printemps et à l'été et adoptez les bons réflexes au quotidien.
    En suivant les conseils, offrez à votre corps et à votre mental les meilleures ressources pour traverser ces deux saisons en douceur mais dans la vitalité d'un corps plein d'énergie. Afin de trouver vos points d'équilibre saisonniers, apprenez avec l'Ayurvéda à réguler votre hygiène de vie (soin du corps, détox), votre mental (yoga, mantras), ainsi que votre alimentation (recettes ciblées, épices et plantes appropriées).

  • Vous souffrez de crises hémorroïdaires et vous avez l'impression d'avoir essayé tous les suppositoires, crèmes et veinotoniques sans succès durable ? Un plat épicé, un verre d'alcool ou une simple fatigue font ressurgir cette sensation douloureuse, interne, lancinante, irradiante...

    STOP !
    Ne laissez plus les hémorroïdes vous gâcher la vie au quotidien. Les crises peuvent être traitées par des soins naturels en interne ou en applications externes. Mais ce guide vous aidera surtout à définir et traiter la cause en six étapes pour dire adieu définitivement aux hémorroïdes. Vous apprendrez notamment à renforcer votre périnée et votre chakra racine, à modifier votre alimentation et réguler votre transit intestinal, à régénérer et drainer votre foie et à renforcer votre système circulatoire.
    Grâce à tous ces conseils naturopathiques, vous pourrez enfin dire que les crises hémorroïdaires, c'est fini !

  • Nous portons tous en nous cette graine d'énergie que nous appelons la vie !

    Prendre de l'âge en gardant une bonne forme physique et intellectuelle est un désir largement partagé. La médecine anti-âge (à ne pas confondre avec la médecine esthétique ou la gériatrie) se définit comme une médecine de prévention et de traitement des effets du vieillissement.
    Dans une approche holistique de l'humain, elle peut être curative en proposant des solutions adaptées et différentes de celles de la médecine universitaire, et se veut surtout préventive par son approche physiologique des déséquilibres susceptibles de s'installer.
    Cet ouvrage scientifique et optimiste vous renseigne sur les domaines complémentaires, considérés comme les cinq piliers de la médecine anti-âge, que sont la nutrition, le coaching physique, la gestion du stress, l'hormonologie et la médecine régénérative. Profiter de ses bienfaits c'est aussi et surtout apprendre à s'aimer et à aimer la vie, à se faire confiance.

    Le Dr Gérard Bersand vous accompagne vers une vie plus sereine, où vieillir est une chance et non plus une fatalité !

  • Pour soigner les petits maux du quotidien, avant qu'ils ne s'aggravent, la naturopathie est une alliée majeure.

    Ce livre détaille les problèmes de santé les plus fréquemment constatés en consultation (troubles digestifs, peau sèche, fatigue, nervosité, baisse de libido, règles douloureuses, troubles du sommeil, mal de tête, baisse immunitaire, crampes, pertes de cheveux, douleurs articulaires) et propose des solutions naturelles, sous forme de compléments alimentaires, tisanes, huiles essentielles ou décoctions pour rétablir rapidement et définitivement un équilibre.

    Les potions naturopathiques sont là pour vous accompagner au quotidien, comme un coup de baguette magique !

  • Maux de ventre, ballonnements, constipation... Cela fait des années que vous souffrez et, faute de prise en charge ou de traitements adaptés, vous avez appris à vivre avec ? STOP !
    Les troubles digestifs, bien que souvent bénins, ne doivent pas être négligés, car ils peuvent être les premiers signes d'un déséquilibre, voire d'une maladie plus grave.
    Dans cet ouvrage, les médecines conventionnelle et ayurvédique s'associent dans une démarche innovante et ouverte du soin pour vous permettre de retrouver votre équilibre intérieur durablement.
    Vous apprendrez à digérer correctement, que ce soit les aliments ou les pensées (l'intestin est notre deuxième cerveau), ainsi qu'à traiter ou prévenir les fléaux liés au tube digestif à l'aide de conseils éclairés qui se fondent sur la relation étroite « corps-esprit ». Les idées reçues autour du lait, du sucre, ou encore du gluten... seront aussi décryptées.
    Les désagréments liés aux dérèglements de votre transit, c'est fini !

  • 60 recettes réconfortantes de votre naturopathe Nouv.

    Vous rêvez d'un bon petit plat pour vous remonter le moral les dimanches froids et pluvieux ? ?Vous vous imaginez déjà vous lécher les doigts après avoir dégusté votre dessert favori devant votre série préférée ?

    Grâce à ce livre, vous découvrirez de délicieuses recettes réconfortantes, aussi appétissantes pour les yeux que pour les papilles, qui préserveront à la fois votre santé et votre ligne ! Qui a dit que comfort food et naturopathie étaient incompatibles ? Ces 60 recettes bienfaisantes pour le corps et pour l'esprit vous prouveront le contraire.
    Élaborés par une naturopathe, aussi cheffe cuisinière, ces petits plats à IG bas regorgent de bonnes graisses et de superaliments ! Par quoi vous laisserez-vous tenter ? Quelques gaufres revisitées pour un petit-déj' revigorant ? Un délicieux chili sin carne à emporter dans votre lunch box lors d'une journée de travail bien chargée ? Une barre coconut love pour éveiller vos papilles au goûter ? Un lait rose magique pour vous relaxer en fin de journée ?

    Il y en a pour tous les goûts, tous les âges et tous les appétits. À vous de choisir quel sera votre nouvel aliment-doudou !

  • « Les capacités détoxicantes et immunitaires du système lymphatique jouent un rôle primordial pour que le corps reste en bonne santé. »

    Les connaissances récentes sur le système lymphatique ont démontré combien il joue un rôle fondamental pour notre santé : bonne circulation des liquides dans le corps, élimination des toxines, défense de l'organisme contre les maladies...
    Le système lymphatique constitue en cela un des principaux composants du système immunitaire, son bon fonctionnement est donc essentiel.
    Cet ouvrage pratique présente douze approches de médecine naturelle contribuant à soutenir et renforcer le système lymphatique, telles que la prise de plantes médicinales, la réforme alimentaire, la cure sèche ou d'hydratation, le drainage des toxines, la réflexologie, les exercices respiratoires et physiques... Il ne tient qu'à nous de stimuler notre organisme et de le maintenir en pleine santé !

  • Que vous partiez à la mer, à la montagne ou encore à l'autre bout du monde, vous n'êtes jamais à l'abri de petits désagréments de santé...

    Heureusement, nul besoin d'emporter votre lourde trousse à pharmacie, une petite sélection d'huiles essentielles polyvalentes suffit ! Saviez-vous notamment que l'huile essentielle de lavande vraie désinfecte les plaies ? Que l'huile essentielle de menthe poivrée calme la migraine et les nausées ? Ou encore que l'huile essentielle de cannelle de Ceylan aide le transit intestinal en cas de turista ?

    Grâce aux fiches détaillées des 22 huiles essentielles + 1 huile végétale indispensables lors de votre voyage, constituez votre trousse à pharmacie naturelle avant le grand départ.

  • Quiches, tourtes et tartes à index glyceémique bas Nouv.

    Mini quiches apéritives, tartelettes sucrées, tourtes, tatins, quiches soufflées, tartes rustiques... Facile à faire à la maison, la tarte se décline à l'infini et constitue un repas sain et complet si elle est réalisée avec soin.

    Vous trouverez dans ce manuel de cuisine une soixantaine de recettes conviviales et gourmandes, à indice glycémique bas ou modéré, avec une importance particulière portée aux fruits, légumes et fromages de saison. Il existe un nombre infini de combinaisons d'ingrédients possibles, des associations les plus classiques aux mélanges les plus audacieux, tous les goûts seront ici satisfaits.
    Avec près de vingt recettes de pâtes à tarte et une cinquantaine de recettes complètes, ce livre permet de faire le plein d'idées pour toutes les occasions et de s'inspirer pour créer ses propres recettes tout au long de l'année.

    Vous pourrez désormais savourer chaque semaine une tarte ou une quiche différente, sans jamais vous en lasser !

  • « Si vous voulez comprendre l'univers, pensez en terme d'énergie, de fréquence et de vibration » disait Nicolas Tesla.

    Dans ce livre, l'auteur vous guide pas à pas pour développer votre ressenti à cette énergie universelle, puis pour apprendre comment l'utiliser afin d'aider vos proches, vos patients ou vous-même. Malgré son apparente simplicité, cette technique de rééquilibrage énergétique est extrêmement puissante et efficace pour soulager tant des maux physiques que des troubles psycho-émotionnels, des addictions ou encore pour aider à renforcer le système immunitaire.
    Familiarisez-vous également avec le clair-ressenti, une technique étonnante qui vous permettra par exemple de sentir si un lieu, un aliment, voire une personne est énergétiquement bénéfiques pour vous.

  • Récréatif ou thérapeutique, drogue ou médicament, légal ou illégal, le cannabis est au coeur des débats dans tous les pays.

    Objet d'un trafic et d'un business mondial, enjeu de santé publique, mais aussi politique, social, et économique, c'est à la fois un antidouleur reconnu depuis l'Antiquité et la substance psychotrope la plus consommée au monde, souvent source d'inspiration pour les artistes.
    Fondée sur des avis scientifiques et médicaux, et sur des témoignages de consommateurs, de patients et de policiers, voici une enquête aussi exhaustive qu'accessible, qui vous aidera à vous faire votre propre opinion sur un sujet qui divise.

    Un tabou pour les uns, un totem pour les autres !

  • « Celles et ceux qui souffrent d'arthrite ou d'arthrose seront peut-être étonnés de la diversité des clés dispensées en naturopathie, mais ils seront comblés par les résultats qu'ils obtiendront, à n'en point douter. » Daniel Kieffer, naturopathe
    Insuffler du mouvement et de la vie sous toutes ses formes afin d'apporter souplesse de corps et d'esprit en retrouvant une Harmonie intérieure.
    Les chefs de file des rhumatismes sont l'arthrite et l'arthrose. Ces pathologies douloureuses, assez courantes dans notre société, touchent autant les hommes que les femmes, et peuvent survenir à tout âge.
    Elles peuvent être liées à divers facteurs (alimentation, rythme de vie, sédentarité, génétiques, infections extérieures) mais ne sont pas forcément une fatalité à traiter à grand renfort d'anti-inflammatoires et d'antidouleurs.
    Il est primordial de comprendre le fonctionnement de ces maladies pour pouvoir proposer des pistes à explorer dans les différentes méthodes naturopathiques : hygiène alimentaire, exercices physiques, psychologie relation d'aide, hydrologie, techniques manuelles, techniques réflexes, phyto-aromatologie, hygiène respiratoire, techniques énergétiques et de rayonnement.

    Cet ouvrage complet et richement documenté vous accompagne pour prendre en main votre santé et soulager l'arthrite et l'arthrose de façon naturelle.

  • Connaissez-vous les secrets de l'Ayurvéda pour passer un automne et un hiver en pleine santé ? Chaque saison est une opportunité de repenser son quotidien en s'adaptant à l'énergie saisonnière que nous traversons. En comprenant les déséquilibres apportés, vous pourrez adapter votre hygiène de vie, votre alimentation, les soins que vous offrez à votre corps et votre mental et la gestion de votre émotionnel selon des conditions saisonnières précises. L'automne et l'hiver étant les saisons les plus froides, vous découvrirez dans ce livre la manière dont l'Ayurveda aborde avec simplicité et bon sens la recherche d'équilibre dans la chaleur de sa sagesse.

    Découvrez les raisons pour lesquelles les doshas Vata et Kapha sont impactés par la saison de l'automne et de l'hiver et trouvez un ensemble de conseils pratiques pour garder votre équilibre.

  • Soulagez vos petits maux du quotidien avec des produits naturels.

    Vous trouvez que beaucoup de vos médicaments donnent de moins bons résultats que par le passé ? Il est temps de réagir et de vous constituer votre propre pharmacie familiale naturelle.
    Cette boîte à outils « santé » constituera une mine de solutions pour accompagner vos désagréments quotidiens. Facile à composer, elle sera bien utile lors de troubles fonctionnels ou chroniques, voire dans les affections plus graves, en complément des soins médicaux indispensables.
    Grâce au bon sens naturopathique, devenez votre propre médecin intérieur (cher à Hippocrate) et testez une dizaine de produits et remèdes naturels parmi les plus efficaces : argiles, chlorure de magnésium, charbon végétal, miel, savon de Marseille ou encore bicarbonate de soude. Sans parler des plantes comme la chlorophylle, la shungite, la zéolite, l'huile de Haarlem ou la propolis verte, dont les bienfaits sont moins connus, mais tout aussi profitables.

  • Vous souhaitez que vos assiettes reflètent votre engagement en faveur d'une planète en bonne santé et réduire en famille votre consommation de viande ?
    Votre enfant présente une intolérance alimentaire au gluten ou au lait de vache ? Par goût, conviction ou obligation de santé, vous avez décidé de faire l'impasse sur les produits d'origine animale (viande, poisson, oeuf, fromage, beurre, yaourt...), le sucre raffiné et le gluten ? Vous adorez cuisiner en famille ? Ce livre s'adresse à vous !
    Initiez très tôt votre enfant au « bien-manger » et intégrez plus de légumes à ses journées. Apprenez à pallier le manque de temps et organisez-vous pour mettre en pratique de nouvelles habitudes pérennes, tout en variant les assiettes. Grâce aux 40 recettes faciles à réaliser et entièrement végétales, sans gluten ni sucre raffiné, retrouvez le plaisir de cuisiner à quatre, six, huit mains... car après tout, il n'est jamais trop tôt pour passer derrière les fourneaux !

    Petit-déjeuner, encas, finger foods, repas à emporter, dîners en tribu, occasions spéciales... régalez toute la famille avec ces recettes rigolotes et faites de chaque jour le plus beau des festins.

  • Saviez-vous que les huiles essentielles de néroli et de ravintsara mélangées peuvent soulager une otite ?
    Qu'un massage à l'huile essentielle de lavande aidera votre enfant à s'endormir ?
    Que l'huile essentielle de palmarosa permet de réguler le sébum des peaux adolescentes et de se sentir bien ?
    De la petite enfance à l'adolescence, il est possible d'utiliser les huiles essentielles pour prendre soin de son enfant aussi bien sur le plan physique que sur le plan émotionnel.
    Grâce aux conseils experts de Mélanie Colleaux, vous pourrez désormais sans risque :
    - soulager les maux courants (toux, état grippal, problèmes digestifs...), mais aussi les émotions vécues au quotidien par votre enfant (colère, nervosité, manque de confiance, anxiété, etc.) ;
    - partager d'agréables moments en famille grâce aux plantes.
    En veillant sur votre enfant de manière naturelle, vous l'éveillerez dès le plus jeune âge aux bienfaits de la nature qui nous entoure !
    Thérapeute énergétique au centre EVE de médecines douces et maman de deux enfants, Mélanie Colleaux a suivi plusieurs formations en aromathérapie en France et à l'étranger.
    Elle s'est très vite passionnée pour les huiles essentielles avec une approche holistique.
    Elle partage aujourd'hui ses connaissances lors de conférences, formations et ateliers pour adultes et enfants, notamment dans des écoles.
    Elle est l'auteure, aux Éditions Jouvence, de Méditer avec les huiles essentielles et de Je crée mes cosmétiques à base d'huiles essentielles.


  • Vous souhaitez redonner à votre corps toute sa vitalité et prévenir les maladies ?

    En entamant une cure de détoxication, vous favoriserez l'élimination des toxines et vous vous maintiendrez en bonne santé. Découvrez une grande variété de recettes savoureuses (salades, crudités, légumes cuits, soupes, salades de fruits, jus) permettant de vous détoxiquer tout en vous régalant au cours de l'année !
    Des explications détaillées sur la nécessité d'évacuer les toxines pour le bon fonctionnement de l'organisme.
    65 recettes à base d'aliments aux vertus hépatiques, laxatives ou diurétiques pour stimuler vos émonctoires et des recettes de plats restrictifs pour favoriser l'autolyse, c'est-à-dire l'élimination des toxines.


  • Repérez vos intolérances, gérez vos évictions et mangez à nouveau de tout !

    Maux de ventre, ballonnements, fatigue, eczéma, acné, migraines... Cela fait des années que vous souffrez et, faute de diagnostic, vous avez appris à vivre avec ?
    STOP !
    Avec ce petit guide essentiel, apprenez à repérer vos intolérances et à les réduire durablement tout en réparant votre intestin.
    Les intolérances alimentaires peuvent être multiples et complexes, et éviter de manger un aliment peut s'avérer épuisant.
    Si l'intolérance n'est pas clairement identifiée, la cause décelée et le terrain réparé, on ne fait que supprimer le symptôme.
    En feuilletant ce guide, vous pourrez déceler les signes d'une éventuelle intolérance et connaître les autres pistes à explorer, vous apprendrez comment mettre en place les évictions et faire face au quotidien de façon sereine, et comment réparer votre terrain pour réduire vos intolérances, voire vous en débarrasser définitivement.

    C'est parti !

  • Prenez soin de votre foie et c'est tout votre corps qui vous remerciera !
    Le foie joue un rôle fondamental dans le travail de digestion. Il est l'organe ayant la plus forte capacité à neutraliser les toxines et les toxiques. C'est l'accumulation de ces substances nocives qui est la cause profonde de nos maladies (des plus anodines au plus graves : eczéma, sinusite, prise de poid, allergies, maladies cardio-vasculaires, déficiences immunitaires, etc.). Détoxiquer le foie, c'est lui permettre de remplir à nouveau son rôle et de nous préserver. Pour guérir ou en prévention, ce livre aussi sérieux que pratique sera un allié de taille pour contribuer activement à votre santé.

    Christopher Vasey est un naturopathe installé en Suisse qui a fait connaître à un plus large public les principes de base de la naturopathie, tels que les concepts d'équilibre acido-basique, d'élimination des toxines, d'équilibre entre les carences et les surcharges, etc. Il a ainsi contribué à mettre à disposition des moyens puissants, simples et efficaces pour gérer son bien-être, sa santé et sa vitalité. Ses livres sont traduits dans de très nombreuses langues et rencontrent un large succès aux États-Unis.

  • Le régime paléo est différent des régimes minceurs traditionnels en ce qu'il ne se focalise pas uniquement sur la perte de poids, mais également sur l'action des aliments sur votre santé et l'amélioration de vos performances sportives.
    Ainsi, la nourriture « sans » en est le principe premier, souhaitant revenir à l'alimentation de nos ancêtres, proches de la nature. À travers ce livre vous apprendrez donc comment arrêter de vous empoisonner et pourquoi cette méthode vous simplifiera la vie, avant de vous mettre aux fourneaux grâce aux recettes de Marion Kaplan à la fois nutritives et gourmandes.

  • L'index glycémique, s'il a bouleversé la classification des « sucres lents » et des « sucres rapides », est aujourd'hui devenu un indispensable de l'alimentation santé. Ses applications sont multiples : choisir des aliments à index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.
    Au programme : une mise en avant des aliments indispensables et des atouts santé d'une alimentation à index glycémique faible suivie d'une cinquantaine de recettes de cuisine du quotidien.


  • Vous savez que le sucre blanc raffiné est néfaste pour la santé mais vous n'arrivez pas à vous en passer ?

    En choisissant et en combinant judicieusement les aliments à saveur douce qu'offre la nature et certains édulcorants naturels, toute une variété de desserts peut être confectionnée.
    Découvrez de délicieuses recettes de tartes aux fruits, de glaces rafraîchissantes, de muffins gourmands et de cakes moelleux, aussi bons au goût que pour votre santé !
    Des explications détaillées sur la différence entre les bons et les mauvais sucres. 62 recettes de desserts, certaines incluant les édulcorants naturels (sirop d'agave, miel...) et d'autres ne faisant appel à aucun autre apport sucré que celui des aliments eux-mêmes.

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